雲嘉南新聞

（觀傳媒雲林新聞）【記者簡勇鵬/雲林報導】提供斗南鎮12個社區長者共餐的長青食堂中央廚房，今（12）日上午由縣長張麗善和斗南鎮長沈暉勛等共同揭牌啟用，將提供斗南鎮大東、新光、田頭、大同、西岐、北銘、僑真、靖興、阿丹、新南、將軍、西伯等12社區共計631位在地長者共餐服務。

▲提供斗南鎮12個社區長者共餐的長青食堂中央廚房，今（12）日上午由縣長張麗善和斗南鎮長沈暉勛等共同揭牌。
（圖/記者簡勇鵬攝.2024.03.12）
 

斗南鎮公所運用雲林縣「公益彩券盈餘分配款」補助，辦理「斗南鎮長青食堂中央廚房」，並在今（12）日由縣長張麗善、斗南鎮長沈暉勛、議員王秋足、簡慈坊、蔡東富夫人洪惠玲、顏忠義秘書顏婉儒及地方代表共同揭牌，多位里長、社區理事長出席觀禮；將兼顧長者飲食問題及增進社區老人身心靈健康。

▲斗南長青食堂中央廚房完善的廚具設備、送餐設備，將提供符合長者營養的餐飲服務。。
（圖/記者簡勇鵬攝.2024.03.12）
 

縣長張麗善指出，雲林縣已是超高齡縣市，長輩獨居、老老照顧情況普遍，許多偏遠地區沒有自助餐店、便利超商，縣府積極在各鄉鎮推動長青食堂中央廚房，補足長輩用餐問題，鼓勵長輩到各社區活動中心、長青食堂一起共餐，維持社交關係，不但照顧長輩飲食營養，同時照顧長輩精神、心理、健康，延年益壽，避免或延緩失智。

張麗善表示，照顧長輩飲食營養，維持長輩適度的運動與社交，是延緩老化、健康老化、樂活老化的很重要的關鍵，縣府希望長輩都能出門共餐，可以與其他長輩或年青人聊天交流來鼓勵長輩出門共餐，但針對行動不方便長輩，或是生病不能出門的長輩，仍會提供送餐服務，以不超過10%為原則，如符合長照服務個案可透過衛生局服務系統提供營養餐飲服務。

▲縣長張麗善和鎮長沈暉勛等陪同社區長者共進午餐。
（圖/記者簡勇鵬攝.2024.03.12）
 

斗南鎮長沈暉勛指出，長青食堂中央廚房由閒置的靖興幼兒園分部改建，感謝縣府補助整修工程、廚具設備、送餐設備共1050萬經費；鎮代會通過公所編列255萬經費委託社團法人雲林縣社會福利工作人員協會承辦中央廚房營運；預計提供斗南鎮靖興、大東等12社區共計631位在地長者共餐服務，落實社區在地老化及活躍老化的樂活目標。