番路鄉農會地方產業從小扎根 攜手民和國小植樹植柿

(觀傳媒嘉義新聞)【記者任禮清/嘉義報導】番路鄉農會響應植樹愛地球活動,在植樹節前夕攜手鄉內民和國小,於11日舉行「植樹植柿~柿代相傳」活動,期許藉由植樹活動,讓學生重視環保議題,更讓學生對家鄉產業有更進一步的認識。


▲番路鄉農會響應植樹愛地球活動,植樹節前夕攜手鄉內民和國小舉行「植樹植柿~柿代相傳」。
(圖/記者任禮清攝)

番路鄉農會理事長莊振基用番路鄉種植柿子已有多年經驗做分享,讓小朋友認同地方產業,並在番路鄉農會總幹事趙幸芳、嘉義縣政府教育處科長葉信一、民和國小校長劉秀燕及家長會長郭品秀的見證下,與小朋友共同親手種下番路鄉農會所提供的柿子樹幼苗,象徵「柿代相傳、百年樹人」。

為讓學生們能對家鄉產業有更進一步的認識,進而深耕愛鄉情懐,理事長莊振基以「有柿要說」為主題向全校師生訴說番路柿子的發展歷程,總幹事趙幸芳更以「創新產業點亮番路」來介紹近年來番路農會的創新發展。民和國小校長劉秀燕說在校園內種植柿子樹,主要目的是配合校本課程認識家鄉產業主題,讓學生能隨著四季的變化觀察柿子生長的歷程,並能養成愛樹、護樹的好情操。


▲番路鄉農會藉由植樹推動產學紮根,在民和國小食育教室更有柿子創意料理。
(圖/記者任禮清攝)

藉由植樹推動產學紮根,在民和國小食育教室更有柿子創意料理,由志工媽媽教導學生煮養生柿霜雞,製作「與你相識」(芋泥香柿)手做點心,創意手做「柿葉茶凍氣泡飲」「花茶茶凍氣泡飲」「好柿牛軋糖」「柿脆片三角飯團」等作品,創意推廣出色香味俱全的「滿柿全餐」。


▲番路鄉農會配合柿子節推出新產品,養生柿霜雞善用柿霜特色深獲喜愛。
(圖/記者任禮清攝)

植柿活動參與小朋友在完成植樹後,品嚐一顆象徵「柿柿如意」的柿子冰淇淋,不僅拉近校園與地方產業的距離,也促進了產業的傳承與發展,學生滿懷期待未來看到柿子樹在校園裡茁壯成長,從中學會尊重農民、熱愛土地、珍惜資源。