展現豐富農村特色 嘉義縣府邀社區聯手推賞農村餐食文化

社區展現成果開啟活動序幕。
(圖/記者惲朋攝)

(觀傳媒嘉義新聞)【記者任禮清、 惲 朋 /嘉義報導】嘉義縣政府21日在阿里山公路旁的鄒族逐鹿文創園區,以飲食文化為題,辦理「嘉義賞-112年度農村再生成果展」活動,隆重揭開嘉義海拔自0至2216公尺的農村樣貌,並帶領民眾以味蕾品嚐濱海、平原、淺山直至山林的風土飲食,解碼在地生活與傳承記憶,遊歷嘉義農村生活的日常,一起賞玩嘉義。

嘉義縣政府農業處辦理112年度計畫一共執行41個社區、66件(含公共工程),總執行經費達新台幣7,889萬元,爭取補助為全國前5名,成果展時邀請15個社區,針對食農部分進行加工料理,讓遊客就像來到農村廚房,買的到、吃的到,還學會料理新知識,顛覆對農村的想像,遊客開心逛攤位、吃美食。

農業處指出,嘉義縣共有234個社區參與農村再生計畫,94個社區通過審查成為農村再生社區,其中己有3個社區奪得全國農村再生金牌。農業處表示,第三屆嘉義縣金牌農村競賽由阿里山鄉山美社區及梅山鄉太平社區脫穎而出,將代表嘉義縣參加今年全國金牌農村競賽。

榮獲金牌獎的阿里山山美社區,將代表嘉義縣參與全國競賽。
(圖/記者惲朋攝)

縣長翁章梁親自主持今天的活動,除先頒獎給太平社區、山美社區等獲獎單位外,他說,嘉義縣為農工大縣,而農業是養活最多嘉義人的產業,農業的根如何延續,是相當的重要,在本次成果展中,我們將展現一級農業的根本及創造二三級產業的經濟價值,不僅展售農產品,亦從食農到手作體驗,充分展現豐富的農村特色,讓更多人看到吃到嘉義的好,並透過體驗交流進而對農村有進一步的認識,農村的樣態正在翻轉與改變,藉由青年回鄉經營產業的思維,帶動農村發展潛力,農村復興指日可待。

翁章梁強調,社會變化很大、農村受到的衝擊也很大,嘉義縣政府力推農村再生,很高興看到青年願意回歸,並帶起活絡農村的熱潮,青壯農從農是農村再生很重要的希望,農村裡也有很多有志之士配合政策打造新農村,嘉義縣在過去農業部舉辦的金牌農村獲得佳績,這次推薦縣內金牌太平、山美社區爭取全國榮耀,希望再現農村風華、展現不同的風貌。

榮獲金牌獎的梅山太平社區,將代表嘉義縣參與全國競賽。
(圖/記者惲朋攝)