民雄金鑽鳳梨正值產期香甜可口 農會研發鳳梨米冰棒及行銷健走踏青

(觀傳媒嘉義新聞)【記者任禮清/嘉義報導】嘉義縣民雄鄉盛產台農17號金鑽鳳梨,清明節後正是口感最香甜的季節,民雄鄉農會把握鳳梨品質及口感最佳黃金期,於9日率先宣布推出全新研發鳳梨米冰棒,並將於21日盛大舉行國產鳳梨產業行銷推廣,邀請民眾到民雄參加國產鳳梨行銷暨健走,沿途飽覽民雄鳳梨文化園區鳳梨田園景色,還能免費品嚐鳳梨米冰棒、暢飲清涼消暑的鳳梨醋、購買鮮採鳳梨,支持在地農特產。

縣府農業處指出,金鑽鳳梨最早推廣的起源地,就在嘉義民雄鄉,民雄素有鳳梨的故鄉美譽,全縣鳳梨種植面積約1,500公頃,是全國第3大產區,主要產區在民雄、大林、中埔、竹崎、新港等鄉鎮,其中民雄種植面積將近700公頃(占全縣1/2),在全國鄉鎮排第5名,此時正是金鑽鳳梨盛產期,還有特殊品種的芒果鳳梨、玉蘭花鳳梨、西瓜鳳梨和牛奶鳳梨陸續上市,採收期持續到10月上旬。
▲民雄鄉農會把握鳳梨品質及口感最佳黃金期,率先推出全新鳳梨米冰棒,並將於21日盛大舉行國產鳳梨行銷暨健走。
(圖/記者任禮清攝)

縣長翁章梁、縣農會總幹事黃貞瑜、民雄鄉農會總幹事陳加茂、縣議員林淑完9日攜手農糧署代理署長蘇茂祥,比賽手切鳳梨速度,翁章梁縣長熟練以快速削皮方式切好鳳梨塊,並順口立即品嚐鳳梨美味。隨後製作鳳梨米冰棒,將鳳梨、米、糖、水按比例加入果汁機,即可製作口味獨特的新甜品,品嚐後直誇好吃、透心涼。鳳梨尾還製作冠芽水苔球小物,模樣小巧可愛,擺在家裡的窗台或是辦公桌很療癒,凸顯鳳梨多種妙用。

民雄農會總幹事陳加茂說,4月21日行銷活動有鳳梨家族大集合、冠芽水苔球DIY手作、免費鳳梨米冰棒品嚐、家政班與社區表演及農民直售鮮採鳳梨、農特產品及美食,附近還有中正大學、旺來山、阿美鳳梨、金桔農場等景點可規劃一日遊程,歡迎民眾當天出外踏青,不可錯過「嘉義縣國產鳳梨行銷暨樂活農村到民雄健走活動」,一起年年好運旺旺來。


▲縣長翁章梁示範手切快速削皮鳳梨,並且隨手一口品嚐美味,主持人盛讚手藝熟練。
(圖/記者任禮清攝)

縣農會總幹事黃貞瑜出席行銷推廣會,盛讚嘉義縣的鳳梨農做得有聲有色,常常聽到農民說因為有政府願意推廣行銷,他們也更願意投入更多心力完成更大的任務,強調我們不只要推銷鳳梨,也要把消費者帶到田間,享受農田氛圍。


▲民雄鄉是金鑽鳳梨最早推廣的起源地,縣長翁章梁盛讚嘉義縣鳳梨各品種風味,香甜好吃很合日本人的口味。
(圖/記者任禮清攝)

翁章梁表示,嘉義縣的鳳梨成功銷往日本福岡、大分,香甜好吃很合日本人的口味,相信這條通路會持續穩定發展,去年外銷550公噸、今年預計650公噸,主要是需要更多集貨場,或是輔導農民製作產銷履歷,田間管理、藥檢都要符合日本要求,這部分將繼續輔導農民達到門檻。