用印花說台灣故事 「城市圖騰」在戎館展出

(觀傳媒台南報導)【記者陳聖璋/台南報導】知名肉品專家「黑橋牌」與百年布莊「錦源興」跨域合作,在戎館推出「城市圖騰」展,將家鄉的美、在地文化與生活記憶透過不同的方式呈現。

黑橋牌董事長陳春利表示,黑橋牌創業65年,承續台灣傳統肉品工藝,並秉持傳統工藝不斷推出創意;融合新潮流新美學,積極經營食品本業並參與台南府城文化建設,復刻戎舘文化平台,舉辦藝文活動展覽。陳春利說,這次策展的百年布莊「錦源興」,也是傳承了傳統工藝,並轉化成現代新生活美學,不僅是美感的呈現,也肩負文化的傳承使命。

陳春利指出,這次與百年布莊錦源興的合作,是跨世代、跨界的超時空結合,錦源興第四代傳人楊子興將黃花風鈴木、烏魚子、 珍珠奶茶、關廟麵線等在地意象,轉化為充滿現代感的印花圖騰, 重新詮釋你我周遭的生活樣貌。


▲錦源興布莊第四代傳人楊子興與其設計的印花圖案。
(圖/記者陳聖璋攝,2023.03.30)

楊子興表示,「城市圖騰」顧名思義,不僅將台南甚至台灣視為1座大的生活城市,透過不同的印花呈現出來,而中正路、國華街這一帶,是國內外遊客相當喜愛的觀光街區,熙來攘往的戎館,恰好可以與百年布莊結合,遊客來到戎館會發現,不僅是參觀老房子,老房子裡居然有老布莊,而老布莊裡的每個圖案,更有著台灣的老故事,如此,將生活、旅遊及地方文化串連在一起。

「錦源興」創立於1923年,以布料進口、染整、批發零售為主要業務,為台灣南部地區日治與光復時期重要的布料供應商。楊子興說,隨產業轉型與消費型態改變,布莊事業漸漸式微,百年後的今日,轉型成為在地生活美學品牌,將台灣文化轉譯為多款印花,用印花說台灣故事。

楊子興以在地文化為經、創意美學為緯,透過印花布料設計、生活用品研發與藝文活動策劃,繼續傳承百年布莊頂真精神。  


▲楊子興用印花說台灣故事。
(圖/記者陳聖璋攝,2023.03.30)

日治時期,台南市中正路、國華街的「中正商圈」名為「末廣町」1927年,由有志經營於此的店家們組成「店鋪住宅速成會」,從1931年開始,當時的台灣總督府地方技師梅澤捨次郎操刀設計,隔年完工,自此造就台南最繁榮的商業區,因此,亦有「銀座通」之美稱,儼然成為那個時代的摩登代名詞。

在地經營達60多年的黑橋牌是台灣第一香腸品牌的標竿,更是許多人回憶中的好滋味,黑橋牌以在地文化的傳承的企業責任為使命,就地在台南中正路原址復刻府城四大戲院「戎舘」,成為台南具代表性的文化新地標,除提供美食、休憩空間,不定期亦有藝術展藝賞析,可謂是台南的藝文沙龍。

▲「城市圖騰」展覽於3月24日至10月12日在戎館展出。
(圖/黑橋牌提供)

開幕記者會上,陳春利、楊子興執與媒體記者們暢談著,老台南人們對於中正路商圈的美好時光與回憶。當下的時空彷彿重置,回到那最黃金、美好的時代。

戎舘舉辦的文化走讀活動「戎舘周邊散策」牽起與《錦源興》結緣之契機,在台南的百年布莊與黑橋牌有著共同的理念,將家鄉的美、在地文化與生活記憶透過不同的方式呈現,也因著對於中正商圈的深刻情感與使命感,陳春利自許戎舘能擔任起,復興在地文化的推手角色,讓更多人與國際遊客,一同體驗台南的美。