美食

（觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/綜合報導】旗下擁有滿玥軒、無邪燒肉、玥圓坊的小棧集團特別於11/28、11/29舉辦集團員工家庭日。董事長馬士倫表示，面臨後疫情時代餐飲缺工，員工絕對是公司的最大資產，也非常感謝在背後默默支撐同仁的家人們，而面對新世代的餐飲文化的轉變，小棧集團目前也積極調整方向及策略，來因應更多符合大眾期待的菜品。除了強化原有品牌外，更會以每年展新品牌的目標邁進，讓同仁能夠持續不斷精進學習。

（觀傳媒編輯中心）【記者廖妙茜/綜合報導】日本橋海鮮丼辻半獨創注入京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」的兩段式海鮮珠寶盒特色吃法，廣受美食饕客們喜愛，不僅日本橋本店常年盤踞日本權威食評「食べログ」，東京海鮮丼的排名一位，更連續十屆榮獲日本「全國丼連盟」海鮮丼金賞。而自4/27日本橋海鮮丼辻半插旗台中以來推出超CP值平價套餐新菜單，11/30起日本橋海鮮丼辻半LaLaport台中店首次引進「究極」海膽珠寶盒及推出兩款全新職人系列海鮮丼－「極炙鮮鮭丼」、「小菊牛肉丼」，讓喜愛海鮮的老饕們有更多不同選擇嚐鮮！

（觀傳媒中彰投新聞）【記者顏淑娟／台中報導】全台灣第一座以沉浸式露營的海島風餐廳「微光島嶼」今(16)日於一中商圈盛大開幕，現場邀請數十名網紅與藝人到場力挺，並集結數十台千萬超跑包含藍寶堅尼、法拉利、麥拉倫參與盛會，讓活動現場更是星光熠熠。

（觀傳媒編輯中心）【記者廖妙茜/綜合報導】蟬聯九屆榮獲日本全國丼金賞的知名日本職人第一天丼品牌-金子半之助，登台一年半即創下破百萬碗的銷售佳績，是在台灣最具代表性的日本天丼品牌。歡慶來台九個年頭，感恩回饋廣大民眾，且臨近雙十一同慶推出「天丼買一送一」的超狂優惠！

（觀傳媒編輯中心)【記者黃星博/綜合報導】被歸類為「黑茶」的六堡茶，產於廣西省蒼梧縣六堡鄉，也是廣東潮州的傳統茶飲，近年來在國際茶市上漸受矚目；好茶好香負責人楊文欽表示，後發酵的六堡茶保留古老製茶技術，具有「紅、濃、陳、醇」特色，目前市場行情看好，每年約有10%的增值空間，展現出六堡茶獨特的魅力。

（觀傳媒高屏新聞）【記者宋德威、陳佩琪／高雄報導】40 餘年的前五星飯店川粵菜餐廳，在暫別市場9個月後，將於11 月1 日以全新品牌、嶄新面貌，重磅回歸登場。新餐廳同樣座落在離愛河不遠的鹽埕區黃金地段，取名 「 韻藏中餐廳 」融合川粵菜系，要把陪伴高雄人40 多年的經典老味道重新上桌 ，繼續用美食讓饕客留下美好時光、幸福回憶。

（觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/綜合報導】過了深秋霜降，接下來就是立冬，各店家也開始為了年節而摩拳擦掌；甫獲得第一屆食尚旅宿大賞「最美景觀房」及蟬聯四星級飯店的福容大飯店花蓮店，已經開放2024龍年外帶年菜預購，過年時節就讓婆婆、媽媽好好休息，動動口就能品嘗星級美食！

（觀傳媒高屏新聞）【記者宋德威、陳佩琪／高雄報導】臺灣人有多愛吃火鍋呢？走進高雄市仁武區「火鍋一條街」就知道！仁雄路上不到一公里的距離，聚集近10間火鍋店，從百元小火鍋、中高價自助吧，多元種類與風格鍋物形成群聚效應。經濟部商業發展署推動「品牌一條街」，期盼能透過街區經濟，今年來到了高雄仁武。

（觀傳媒台南新聞）【記者宋德威、陳佩琪／台南報導】隨著天氣漸漸轉涼，入冬聖品「薑母鴨」又要成為話題，以往民眾對薑母鴨要「加酒」這件事顯得又愛又怕，如今，有業者推出獨特的「無酒薑母鴨」，湯頭堪比傳統的做法更多了分中藥材、薑母，喝起來回甘不刺激，即便在冬天平均溫度較高的南部地區，也完全不燥熱，更不必擔心酒測超標。

（觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/綜合報導】正宗日式炸豬排「勝博殿」新店裕隆城店(威秀商場)9月28日盛大開幕！開幕首五日，點購牡蠣套餐加碼贈送大顆牡蠣(每日限量20份)、10月20日前消費滿千贈千元料理抵用券、憑威秀影城當日電影票根點購套餐加贈百元飲品，限時限量活動，讓您大口品嚐炸豬排還可以享好康！

（觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/綜合報導】在歐美蔚為風潮的無酒精調酒（Mocktail）如今也在新竹現身，首站進駐由老眷村改建的將軍村，懷舊路線加上文青風，秋涼時節正宜細細品嘗，無論是白天的Chill Time，或是夜幕低垂的心情放鬆，來杯沒有酒精的特調飲料，享受微醺紓壓氛圍，不喝酒的朋友們絕對可列為最佳選擇。

（觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/綜合報導】主打芋頭飲品專賣店的清原，首度與台灣在地故宮⌜神話言TALES⌟雙品牌合作聯名限量環保杯，「美麗台灣 自然共生」為設計主題，鼓勵重複使用、減少污染等理念，提醒消費者實踐愛地球的精神，以寶島台灣之美作為設計主軸，將山林珍貴稀有的動植物、昆蟲及花卉集結在一起，推出系列環保杯及環保袋，9/22開賣，數量有限售完為止。

（觀傳媒編輯中心)【記者廖妙茜/綜合報導】Mitsui Shopping Park LaLaport台中以眾多的日本人氣品牌，與豐富多元的優質餐飲服務，自開幕以來便吸引了廣大消費者來館體驗。迎接食慾之秋，為滿足饕客需求，精心規劃「LaLaport尚菜秀」活動，邀請館內餐飲專櫃，各家主廚親上舞台展示招牌菜，帶給現場賓客兼具視覺與味覺的雙重美食體驗！現場更開放Mitsui Shopping Park會員一同品味佳餚，帶來秋季味覺饗宴，氣氛熱鬧非凡。

(觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/綜合報導】現代人外食的比例居高不下，有時壓力大就忍不住嘴饞，但常見的下午茶或宵夜不是速食、炸物的高鹽高油，就是蛋糕甜點的高糖高熱量，吃完雖然紓壓，但對身體健康不僅造成負擔，心裡也滿滿的罪惡感！想要吃得健康無負擔，頂級天然優格領導品牌馬修嚴選主打低熱量、營養同時又兼具無添加的純粹美味，早已是許多人點心與消夜的最佳首選！

(觀傳媒彰化新聞)【記者周厚賢/彰化報導】清晨五點半當太陽還未綻露曙光時刻，在彰化縣社頭鄉市場一角的水煎包攤位的老闆夫妻已打理好一切準備開業迎接只吃他們這一味的老顧客。因為老闆夫妻倆的獨門秘方讓水煎包成為在地最有名的美食，在五年多吃過驚嘆叫好的口碑相傳，讓外地的美食家也懂得要一大早就來排隊購買，由於每天備料有限賣完為止，只要慢個一步就沒法享受到讓吃過的人魂縈夢繫的好味道。

（觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/綜合報導】度過炎炎夏日，時序入秋，隨著天涼後食慾漸增，最了解台灣人的居家品牌HOLA和樂家居，日前（7日）宣布2023年秋冬主題為《食寓之秋》，主打手作感、富有溫度的暖意家居，同時推出與台灣4大在地名店「師園鹽酥雞、林聰明沙鍋魚頭、糯夫米糕、墨潮青蛙撞奶」攜手合作的《HOLA城市餐桌計畫》體驗活動，即日起開放報名，盼能以兼具實用性、美感及設計特色的餐茶用具，讓民眾在品嚐台灣在地小吃的同時，能夠體驗到小小改變所帶來不同凡響的生活儀式感。