影/春耕!螺陽國小播種台南11號米 體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】時序進入春耕插秧季節,彰化縣北斗鎮農會四健會與北斗鎮螺陽國小辦理食農教育插秧體驗活動,邀請具有農業專長農業達人楊正松,教導小學童正確的水稻插秧,校長許淑玫與農會推廣部主任卓大偉和學童都捲起褲管下田插秧,讓學童上了寶貴一課。

▲北斗鎮農會推廣部和多名青農到螺陽國小指導插秧,老少一起「撩」下去,在水田中體驗插秧的樂趣,也讓學童上了寶貴一課。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.02.25)

位於北斗郊區的螺陽國小校園有1塊4厘大的農地,北斗鎮農會人員和青農到螺陽國小指導全校363名學童插秧,許淑玫說,由於學生家長大部分都是務農維生,因此就在角落裡闢了一塊稻田,校園的生態田,每年一期稻作學童插秧,二期休耕改種玉米、地瓜等雜糧作物,藉由春耕讓小朋友藉著親自種稻,了解自己的鄉土,體會父母的辛勞。

▲北斗鎮農會推廣部和多名青農到螺陽國小指導插秧,老少一起「撩」下去,在水田中體驗插秧的樂趣,也讓學童上了寶貴一課。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.02.25)

插秧活動,大家循古法在田頭先祭拜土地公,接著由退休技工楊正松解說插秧技巧,螺陽家長會長顏禾霖和已退休總務主任黃世煌帶學童下田植入秧苗,學童拿著楊正松指導製作的定位桿「低頭原來是向前」插秧,平靜的生態田一時間熱鬧滾滾。

許淑玫表示,退休主任和技工都會熱心返校「巡田水」,高年級小朋友負責種植,不管是育苗、插秧、除草、施肥,都是他們在課餘時間自己親手操持;低年級小朋友則是觀察與記錄。學校老師則把這些田間活動,融入到自然科、社會科等特色課程內,等到稻子成熟,由鎮農會代為收割和碾米送給學校。

▲北斗鎮農會推廣部和多名青農到螺陽國小指導插秧,老少一起「撩」下去,在水田中體驗插秧的樂趣,也讓學童上了寶貴一課。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.02.25)

卓大偉表示,農會和青農到螺陽國小指導學童插秧,所選用的是台南11號品種,該品種具有食味佳、產量高、抗病蟲害、抗倒伏、脫粒率低等優點;這個品種的米,不論是口感還是營養價值,都和日本米不相上下,還曾被日本媒體以「驚為天米」。

▲北斗鎮農會推廣部和多名青農到螺陽國小指導插秧,老少一起「撩」下去,在水田中體驗插秧的樂趣,也讓學童上了寶貴一課。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.02.25)

「踩下去,泥土好軟好黏,插秧好玩又辛苦。」許姓和林姓學童都說,以前插過一次秧,覺得很好玩,秧苗長大成水稻,收割後碾成白米煮來吃,他們和同學都覺得很好吃。