中彰投新聞

政府從元月正式開放含有萊克多巴胺的美豬進口，許多學生家長擔心自己孩子會吃到萊豬，為了防堵萊豬進入校園，彰化縣政府採購萊克多巴胺快篩試劑給全縣214所學校檢測，今（13）日縣長王惠美親自到溪州南州國小視察營養午餐食材烹煮狀況，也現場示範快篩使用方式，確保萊豬無縫進入到校園。

▲彰化縣長王惠美到溪州南州國小視察營養午餐食材，現場示範快篩使用方式。（圖／記者陳雅芳攝，2021.01.12）

自從來豬開放後，許多家長都相當緊張，今（13）日彰化縣長王惠美到溪州南州國小視察，並檢驗午餐所使用的豬肉食材，確保彰化縣所有學童吃到的午餐，是營養、安全，且不添加來劑的，絕對不會因為營養午餐免費，品質就大打折扣。

王惠美表示，彰化共有9萬7千多名學生食用營養午餐，去年縣府就要求各校要與校園午餐業者換約，一律採用國產牛豬肉，縣內所有供應業者也全力配合，因應萊豬進口，縣府更首創「學校午餐瘦肉精檢核通報機制」，採購萊豬快篩試劑，提供校方第一線人員驗收使用，將萊豬防堵做到滴水不漏。

▲彰化縣長王惠美示範快篩使用方式。（圖／記者陳雅芳攝，2021.01.12）

王惠美指出，南州國小相當有歷史，從民國前1年即設立迄今，林木茂盛綠意盎然，素有平地森林小學之稱，雖然僅有70餘名學生，但是仍有許多學生加入太鼓隊，近兩年縣府補助該校一千餘萬，校長林茂興也相當用心認真經營學校，將學校經營得很有特色，也提供給當地居民一個好的休閒場所。

▲彰化縣長王惠美到溪州南州國小檢驗午餐所使用的豬肉食材，並與學童吃午餐。（圖／記者陳雅芳攝，2021.01.12）

王惠美特別叮嚀學童，吃飯前要洗手，落實「濕、搓（至少20秒）、沖、捧、擦」洗手5步驟，且打菜時不交談、打菜及盛菜要戴口罩、用餐不交談、飯菜不交換、餐具不共用等等；王惠美也肯定學校用心辦理營養午餐教育，提供營養美味的餐點且設計符合衛福部規範的菜單，讓學生吃的健康又均衡。

▲王惠美特別叮嚀學童，打菜時不交談、打菜及盛菜要戴口罩。（圖／記者陳雅芳攝，2021.01.12）

王惠美強調，萊豬進口拍板後，要求縣府加強嚴格稽核供應商，更跨局處整合包含教育處營養師、農業處，衛生局等單位，辦理聯合稽查，來確保食材來源安全無虞，一旦發現未依規定提供合格肉品，將裁罰、解約，且永不錄用，來捍衛營養午餐的安全。