高手在民間!捕捉在光臘樹吸取汁液的虎頭蜂 浸泡米酒現抓現賣

(彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】由於最近沒有颱風入侵,彰化縣八卦山脈山區開始有虎頭蜂的盤旋,二水鄉豐柏步道沿線有登山客發現,常有一名老伯正在捕捉在光臘樹吸取汁液的虎頭蜂,這位捕蜂人他拿一個塑膠袋與一瓶裝滿米酒的寶特瓶,一天就可以抓到上百隻,令人看得嘖嘖稱奇。捕蜂人說,虎頭蜂酒可以顧筋骨,他經常這附近現抓現賣,一天就可以賣四瓶以上。

▲獨角仙喜愛爬到光臘樹上吸食樹汁,捕蜂人拿著特製的塑膠袋,以迅雷不掩及耳的速度讓虎頭蜂落網,再丟入泡有米酒的玻璃瓶裡浸泡成虎頭蜂酒。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.12)

劉姓捕蜂人表示,他原是茶農,因工作常要抓虎頭蜂,日前友人問可否幫忙抓虎頭蜂,要製酒,他於是幫忙捕捉,後來他發現,每年獨角仙繁殖期時,他們喜愛在光臘樹覓食,由於他們下顎孔武有力,能輕鬆吸食樹皮下的樹汁,而虎頭蜂、黃蜂也會聞香而來跟著吸吮,這時他會拿著特製的塑膠袋,以迅雷不掩及耳的速度讓虎頭蜂落網,然後再丟入泡有米酒的玻璃瓶裡,一瓶裝25隻,經常一天就可以抓上百隻。

▲捕蜂人說,虎頭蜂酒可以顧筋骨,他經常這附近現抓現賣,一天就可以賣四瓶以上。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.12)

「一定要紅色的虎頭蜂!」劉姓捕蜂人說,泡酒用的虎頭蜂,一定要獨角仙交配期出沒紅的色虎頭蜂,而且浸泡初期二個月要泡米酒,等二個月後再加入高粱酒才有療效。劉姓捕蜂人捕蜂後也立即將虎頭蜂浸泡米酒,一旁已有多名男子在等候,等到老伯將虎頭蜂米酒完成裝罐,現場以每罐1千元賣元。

▲捕蜂人在捕蜂,而且還是虎頭蜂,卻一點都不害怕,一下就抓滿一瓶,讓人看得驚嘆連連。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.12)

彰化榮家政風室主任劉昌元說,近日是獨角仙爆發期,他前往豐柏步道健行常看到獨角仙在樹上覓食,也吸引不少虎頭蜂聚集覓食,民眾大部分都是抓獨角仙,只有這位捕蜂人在捕蜂,而且還是虎頭蜂,卻一點都不害怕,一下就抓滿一瓶,讓人看得驚嘆連連。

▲二水鄉豐柏步道沿線有登山客發現,常有一名老伯正在捕捉在光臘樹吸取汁液的虎頭蜂。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.12)

每逢夏季,二水山區開始出現獨角仙,牠們喜愛攀附在櫸木、荔枝樹群中覓食,由於他們下顎孔武有力,能輕鬆吸食樹皮下的樹汁,而虎頭蜂、黃蜂也會撲鼻而來跟著吸吮,二水鄉農會代表茆木聰就會拿出一雙塑膠筷,以迅雷不掩及耳的速度,夾住虎頭蜂的腰際,令他們動彈不得,再丟入一瓶泡有米酒的玻璃瓶裡,很快就能抓滿1瓶。

▲「一定要紅色的虎頭蜂!」捕蜂人說,泡酒用的虎頭蜂,浸泡初期二個月要泡米酒,等二個月後再加入高粱酒才有療效。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.12)

捕虎頭蜂一定要注意安全!茆木聰說,抓虎頭蜂有2、30年了,也被叮過好幾次,手臂脹得有2倍粗。

▲飲酒勿開車‧未滿十八歲者,禁止飲酒▲

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