萊豬怎麼標示? 民眾黨宜蘭辦座談餐飲業者憂成裁罰對象

【宜蘭新聞】蔡英文總統日前宣布明年1月1日起開放含萊克多巴胺的美國豬肉及牛肉進口,台灣民眾黨為蒐集基層民眾對於這項政策的看法,今年九月開始在各地舉辦「開放萊劑美豬政策」座談會,今(13)日下午該黨立委邱臣遠就在宜蘭服務處邀集養豬、餐飲、夜市攤販等相關業者舉行座談會。

政府宣布明年1月1日起開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,引起社會極大關注,儘管有不少人呼籲不要開放,但似乎已經起不了作用,因此,開放勢在必行,而接下來的重點是如何有效管制及明確標示。今天下午台灣民眾黨在宜蘭服務處舉行的座談會,多位與會餐飲相關產業代表就表達他們的憂慮。宜蘭縣養豬協會理事長賴天立就表示,現在要擋也無法檔(指萊豬進口),接下來就是標示,他說,連手搖杯都要標示成分,為何進口的豬肉可以不要標示?他要求立委一定要督促行政部門落實標示。對此,農委會畜牧處代表回應表示,農委會最近有推「台灣豬」標章,餐飲相關業者如果百分之百使用台灣豬,可以來申請此一標章。

不過,邱臣遠立委認為,農委會應該主動協助攤商申請而不是被動接受申請,另外,在標示方面,邱臣遠說,就以豬油為例,如果沒有做好源頭管理,屆時食藥署來查一定查攤商,被罰的也會是攤商。而食藥署的代表則是表示,對於萊克多巴胺的容許量,食藥署訂有容許標準,如果超過容許標準是進不來的。

邱臣遠宜蘭服務處主任委員李偉華表示,現在最大的問題是豬肉的加工再製品太多了,如果一旦衛生單位來查,發現含有萊克多巴胺,被罰的也會是基層攤商。

而宜蘭縣餐飲工會理事長黃英龍表示,就以「外燴」為例,通常一辦就是幾十桌,我們所用的肉品,有時實在無法去掌握它的源頭,而要一個基層的業者去負這種責任也實在沒道理。

其他與會業者也都表達一旦源頭管制沒有落實,最後自己恐怕會莫名其妙成為被裁罰的對象。