十月連三週假日 番路公所、農會熱邀來嘉吃杮子饗美味料理

(觀傳媒嘉義新聞)【記者 陳惲朋 /嘉義報導】嘉義縣番路鄉公所結合番路鄉農會及嘉義縣體育會,將在十月的連續三週週六、日(10/7~10/22)接續盛大舉辦「柿子季」;首週活動由鄉公所主辦「柿柿玩番天-2023番路鄉柿子節暨水資源宣導活動」,第二週再由番路鄉農會舉辦第27屆「悠遊番路.柿季茶鄉」柿子節&新產品上市發表,第三週則到二延平步道口,舉辦秋遊隙頂秋之茶會,提供茶席體驗,94要讓遊客在雲霧中品茗留下深刻回憶。今(3)日上午在嘉義縣政府舉行宣傳記者會。

番路鄉公所、番路鄉農會與嘉義縣體育會等單位人員,今天在嘉義縣議會張明達議長的帶領下,彰顯團隊團結的盛大氣勢,齊聚嘉義縣政府中庭與翁章梁縣長、農糧署副署長姚志旺共同聯合推廣「番路鄉柿子季」。今年特別推出「柿霜雞湯即食料理包」與「茶燒米菓」等兩樣令人期待的新產品,翁章梁縣長刻意到攤位前,與番路農會總幹事趙幸芳等人一起推介「柿霜雞湯即食料理」與「茶燒米菓」,品嘗各式柿子料理,並廣邀遊客秋天來番路吃柿子、過秋天。

番路鄉長蕭博勝邀民眾吃杮子、買特產。
(圖/記者陳惲朋攝)

趙幸芳總幹事表示,冬令進補的柿霜雞湯攜手中醫師研發,柿餅當中的「柿霜」珍貴稀少,考慮柿霜料理製作不易,「柿霜雞湯即食料理包」因而問世,也為確保品質首批僅限量上市200包,採少量現貨以預購為主,未來預計推出適合小家庭的小包裝,也會與番路鄉國際品牌阿里山英迪格酒店開發柿霜入菜的頂級佳餚。

番路鄉長蕭博勝說,番路是個好地方,有優質好茶葉、杮子,我們在7日將有路跑活動,7、8兩天在紫雲寺有杮子的銷售會與摸彩活動,獎品有機車、手機等很豐富,歡迎大家作伙來番路吃杮子、買特產。

姚志旺副署長提到,秋天到了!番路的杮子開始紅了,番路是杮子的故鄉,吃杮子對身體很好,鄉公所與農會非常的有心,將杮子產業辦成活動,讓全國的消費者有機會到番路來吃好吃的杮子,杮子可以做成多種料理與加工品,從十月份開始就可以到番路鄉來旅遊,享受美味的杮子。

農糧署副署長姚志旺邀來番路旅遊、享受美味的杮子。
(圖/記者陳惲朋攝)

中醫師劉淑清推介柿霜功效多,她說,潤肺化痰、生津止咳外,流鼻血、痔瘡出血或痰中帶血也有奇效,對慢性支氣管炎、氣喘等調理肺部很有幫助,更有美白去皺的效用,雞湯內加入藥膳搭配柿霜,進補、提高免疫力的效果絕佳。

翁章梁縣長指出,秋天到了,秋高氣爽適合出外踏青,柿子收成後大家可以吃到甜美的柿子及各種美味的產品,番路鄉推出精彩的柿子季,就是希望大家能到番路旅遊,到產地購買、吃新鮮的柿子不要宅配,沿途順道參拜半天岩,感受不一樣的番路。

翁章梁縣長、張明達議長與來賓一起彩繪番路品牌。
(圖/記者陳惲朋攝)

行翁章梁縣長(右3)、蕭博勝鄉長(右2)與趙幸芳總幹事(左2)等人,共同推介番路鄉特產。
(圖/記者陳惲朋攝)

翁章梁縣長(右2)與趙幸芳總幹事(左)等人推介創意的美味料理。
(圖/記者陳惲朋攝)