嘉義竹崎辦柑桔評鑑 坑頭村林志成奪冠

(嘉義新聞)【記者 惲 朋 /嘉義報導】竹崎鄉椪柑種植總面積560公頃,年產量可達13000公噸,是嘉義縣第二大椪柑產區, 竹崎鄉農會為鼓勵果農種植優良柑桔,除辦柑橘果樹講習課程外,也舉辦椪柑評鑑,藉評鑑過程讓果農彼此交流,讓消費者安心與吃得健康。經嘉義大學、台南區農業改良場、嘉義農試所等專家共同評鑑,坑頭村的果農林志成榮獲冠軍殊榮。

竹崎鄉農會表示,柑橘產季為每年10月至12月,隨氣候溫度漸漸降低,果皮由青綠慢慢轉為橙黃,水分及口感甜中帶有天然果酸,果粒也相對飽滿晶瑩。竹崎有得天獨厚的地理及氣候優勢,推廣草生栽培及安全用藥及田間管理輔導,種植出的椪柑口感細膩、甜酸適中,且富含鉀、維生素c、類黃酮、多酚等營養物質,是最天然的抗氧化劑。 

竹崎鄉農會為鼓勵果農種植優良柑桔,每年除開設柑橘果樹講習課程,讓農民增進自己對果樹栽種管理技術及安全用藥須知外,也特別邀請果農、委請專家舉辦椪柑評鑑,藉評鑑讓果農彼此交流,更能讓喜愛竹崎椪柑的消費者吃得安心吃得健康,今年是第三屆柑橘評鑑。

▲嘉義縣竹崎鄉農會請來專家學者為柑橘做評鑑。
(圖/讀者莊先生提供)

農會邀請嘉義大學園藝系教授呂明雄、副教授李堂察、副教授林明瑩、教授盧永祥、副教授張栢滄、台南區農業改良場副研究員張汶肇、嘉義農試所助理研究員陳祈男,共同擔任評鑑委員;評鑑標準以外觀比例佔35%、口感風味質地站30%,汁液糖度30%,總評5%為評分項目,對76組參賽者評出冠軍1名、、亞軍3名、季軍5名,優良獎16名共25名。

竹崎鄉農會指出,冠軍是坑頭村果農林志成;亞軍為柳詠騰、黃永安、劉泓緯等三位;季軍則為林文欽、林耀加、柳盈套、劉瑞源、劉信瑩等五位;優良獎有劉育星、林明照、許時賢、劉邦興、林宏文、林明讓、林文敬、柯富榮、柯俊榮、劉德清、蕭蔣榮、呂銘益、林谷炫、劉建治、邱四正、劉明昌等人。

▲榮獲第三屆柑橘評鑑獎賞的果農得獎人。
(圖/讀者莊先生提供)