振興經濟 商業司攜手商研院打造品牌一條街

(台南新聞)【記者 陳聖璋 / 台南報導】經濟部商業司為提升南部商業服務業的能量,自106年起,陸續於南部對商業服務業進行專案輔導及服務,強化南部服務業的整體創新能量,提升產業競爭力。

經濟部商業司司長蘇文玲表示,今(110)年,商業司首度輔導「品牌一條街」,針對一條街品牌形象特色,與在地自治組織合作,整合線上、線下推動行銷活動,塑造品牌一條街意象,第一年輔導台南成大18巷「異饗一條街」及高雄「奶茶一條街」,期藉品牌一條街逐漸活絡地方的商業活動。


▲經濟部商業司司長蘇文玲表示,藉由打造品牌一條街,活絡地方商業活動。
(圖/記者陳聖璋攝,2021.10.30)

成大18巷以異國餐廳及紅磚巷弄為其特色,主要位於大學路18巷及22巷連結的U型街道,長度只有900公尺,卻有超過10種異國料理餐廳錯落其中,這次特別以「愜意慢遊.異國迴饗」為主題,打造異饗一條街,期能帶給民眾全新的品牌感受。

此次「異饗一條街」聯合行銷活動內容相當豐富,以「成大有貓街」為主題,營造出貓巷或貓街的意象,並推出貓特色菜單、新媒體行銷、創意市集、萬聖節結合貓造型遊行等系列行銷活動,包含聯合近20家餐飲店家及協同在地組織,共同發展街道特色品牌,希望吸引年輕族群、親子家庭外,也拓展寵物友善客群。

商業發展研究院董事長許添財指出,從品牌一條街的發展可窺見未來台灣商圈的發展,城市不是工廠,台南是一座以文化為底蘊的城市,祈願從府城品牌一條街出發,未來可以複製成功經驗,擴散到其它城市,成就更多的品牌一條街。


▲商業發展研究院副院長張皇珍說,希望明年第三條品牌街的選定,仍是落在台南。
(圖/記者陳聖璋攝,2021.10.30)

商業發展研究院副院長張皇珍表示, 台灣有許多具有產業特色的街道,吸引店家群聚,形成產業聚落,帶入消費人潮也帶動區域發展,網路時代消費行為快速改變,加上電子商務及外送平台的興起,影響實體餐飲零售店家營運,今年更遭逢新冠肺炎疫情的衝擊,業者需要因應市場消費趨勢,思考數位轉型及創新行銷,也是這次商業司輔導品牌一條街主要目的。

張皇珍指出,在科技應用方面,發行數位異饗卡,集結異饗一條街的店家品牌共同行銷,打破過去店家個別經營方式,透過數位行銷、會員經營、聯合集點及不定期主題優惠活動等,多元化曝光店家品牌,提高餐飲店家競爭力。

▲成大18巷「異饗一條街」活動。
(圖/記者陳聖璋攝,2021.10.30)

「希望明年選定的第三條品牌街也是落在台南」張皇珍強調,未來品牌一條街將持續經營街道品牌,提供更多友善及便利的服務,也歡迎大家一起推廣在地產業及美食文化,更希望透過這次品牌一條街聯合行銷活動,號召民眾一起參與,支持異饗一條街在地美食,鼓勵消費振興經濟,帶動商機。