雲嘉南新聞

為使雲林畜牧產業升級，縣長張麗善積極推動冷鏈物流計畫，希望將雲林縣肉品市場打造成符合國際標準現代化的畜產冷鏈物流園區，已先自行辦理「雲林縣肉品市場整體規劃計畫委託規劃設計案」，總經費需求計21億2,733萬元，規劃雲林縣肉品市場接軌國際建置具屠體評級及符合HACCP屠宰分切冷鏈示範線，經費所需10億元。

行政院會通過推動嘉義縣肉品市場(朴子)現代化，雲林縣長張麗善18日也呼籲中央同步支持雲林縣肉品市場轉型，縣長張麗善表示，如蒙中央支持，預計今(110)年度即可動工，計畫書先前在去(109)年12月2日已送農委會，為本縣養豬產業永續經營，於今(18)日函送定稿本計畫書陳報行政院，希望中央能通盤檢討在地養豬產業(雲林縣養豬頭數全國最多)需求，給予支持。

縣長張麗善指出，雲林縣養豬頭數為156萬，養豬戶數1,210戶，頭數全國最多，佔28.8%，產值最高。轄內分切及加工廠多，惟僅有5家豬屠宰場，數量明顯不符比例，造成養豬戶及加工分切業者多數需將待售豬隻外運屠宰，增加運輸及防疫風險，其中雲林縣肉品市場更肩負毛豬交易批發市場的角色，協助中央穩定全國毛豬供銷頭數及價格的公益責任。

縣長張麗善表示，上任後即超前部署規劃雲林縣肉品市場轉型為現代化冷鏈分切廠，作為養豬第一大縣，為因應萊豬進口衝擊、符合出口標準，落實在地屠宰分級分切減少碳足跡及產業加值，現代化分切冷鏈設備確實有必要，該規劃書定稿本於110年2月7日完成，修正總經費計21億2,733萬元，第一期經費所需約10億元。現在萊豬已叩關，這個轉型案我們衷心希望中央可以給予我們經費上挹注。

雲林縣肉品市場總經理黃加安指出，雲林縣肉品市場於67年營運迄今，每天拍賣豬隻2,300頭，大約占全國1成。而雲林縣豬隻飼養量全國最多，占近3成，且雲林縣位於全國西部的中間點，南來北往距離相當，以雲林縣肉品市場作為中央未來屠體評級及新式屠宰場是最適當的點位。經各項評估，雲林縣肉品市場轉型，最快將可以於今年動工(不需再取得新土地，且土地變更業已完成)，應該是全國最先可以看到成果。