雲嘉南新聞

國內新冠肺炎疫情未因農曆春節連假將至而趨緩，嘉義縣長翁章梁為維護縣民健康，今(4)日上午率領縣府相關局處，親自前往朴子市場，以大聲公宣導防疫觀念，並舉辦「加一滴、嘉安心」年節食品簡易檢查，為食安把關。

農曆春節連假將屆，新冠肺炎疫情却未見趨緩，面對即將到來的南北流動返鄉的人潮，嘉義縣長翁章梁為守護民眾健康，今天上午親自率領縣府人員前往朴子市的傳統市場，手持大聲公向民眾宣導防疫觀念與作為。

對縣內各大夜市、公有市場，除平日積極派員前往向民眾及攤商宣導，務必配戴口罩、勤洗手及保持社交距離等防疫措施外；翁章梁考量隨著春節將至的人潮流動，為加強提醒民眾防疫重要性，即要求市場、夜市管理單位，在入口明顯處張貼防疫宣導標語，並親自錄音於部分夜市出入口額外設置大聲公，提醒民眾戴口罩及勤洗手。

翁章梁縣長到市場積極宣導防疫、用心為民眾食安把關。
(圖／嘉義縣政府提供）

縣府責成消保官及政風、檢驗與稽查人員共同組成聯合稽查小組針對年節食品稽查；並請衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心特派員共同參與，於現場進行年節應節食品簡易檢查，同時於現場設攤宣導，教育民眾，如何選購年節安全食品，並同步宣導防疫措施。

翁章梁表示，消費者在選購年節食品聰明選購5撇步，一、儘量選擇完整包裝的食品，注意中文標示的完整性；二、購買散裝年貨即食食品，應注意是否有加蓋，並留意業者是否配戴手套或使用乾淨器具拿取，預防遭細菌污染；三、記得注意保鮮期，皆應儘早食用完畢；四、購買冷凍、冷藏食品時，應購買符合標示上保存溫度之食品；五、食品外觀要過濾，如臘肉、香腸等肉製品應選擇外觀乾燥，並留意有效期限；烏魚子應選擇顏色呈深紅橙色、乾燥無異味、真空包裝等。

翁章梁呼籲，民眾購買年節食品時，應全程佩戴口罩且不試吃，並使用自備乾洗手液洗手，隨時保持手部清潔衛生，保持社交距離及咳嗽禮節等，民眾或食品業者，有任何食品衛生疑慮，可電洽衛生局食品藥物管理科，電話專線：05-3620613 、05-3620590諮詢。