中彰投新聞

（記者葛婕／南投報導）魚池國小108課綱校訂課程之一「泥濃我農」是以家鄉產業藍圖做教學連結，而魚池鄉農產品又以「紅茶」享譽各地，也帶動了家鄉經濟發展。因此以紅茶結合食農教育積極的推廣教學，魚池植栽花藝師、以及最積極協助我們的魚池鄉農會來協助課程實施。

▲魚池鄉農會劉啟行理事長親自教導同學種植茶苗。
（圖／魚池鄉農會提供.2023.02.23.）

今年規劃了在地農業合作模式，魚池鄉農會劉啟行理事長提供學校台茶18號紅玉品種之紅茶樹苗200株，讓師生能體驗栽種、灌溉(施肥)、觀察、採收、製茶、品茶等等系列活動，促使學生對家鄉農產業課程的興趣，賦於新的創新與契機。

▲魚池鄉農會總幹事王威文以實際行動教導栽種茶苗技術。
（圖／魚池鄉農會提供.2023.02.23.）

活動一開始由魚池鄉農會及一〜三年級學生象徵性的破土儀式，將紅茶樹苗化為「紅紅芯光」託付土地，席間學校也安排了四年級學生擔任小小茶藝師為嘉賓沏上清香可口的魚池產地證明標章紅茶，傳達學校食農教育精神--自主經營糧食經濟新型社會模式。

▲同學們準備將茶樹苗重入泥土中。
（圖／魚池鄉農會提供.2023.02.23.）

 魚池鄉農會劉啟行理事長表示：「食育不能僅停留在認知，還要變成技能。家鄉產業從小扎根而成為社區與學校學習產業鏈。」魚池鄉農會王威文總幹事認為：「認同學校積極推動食農教育，農會協助學校教師專長增能部分，並給予製茶及品茶的人才協助。」

▲魚池鄉農會同時傳承學生茶藝。
（圖／魚池鄉農會提供.2023.02.23.）

魚池國小許振家校長表示:「教學的藝術不在於傳授本領，而在於激勵、喚醒和鼓舞。」新學年的食農教育活動相當的有意義，符應整個趨勢，讓孩子有體驗種植紅茶、合作培育觀察，培養學童有推銷紅茶的能力，相信學生不僅更親近土地，也能與同伴合作完成工作。