榮民將晉升百歲人瑞大鵬主委贈福壽北瓜 祝彰化榮家人瑞平安喜樂

(彰化新聞)【觀傳媒記者陳雅芳/彰化報導】彰化榮家孫國樑爺爺11月27日滿百歲,輔導會主委馮世寬特贈送福壽山農場所種植北瓜,恭祝平安喜樂。由於爺爺日前COVID-19確診,今(7)日滿解隔離,家主任史浩誠轉贈賀禮,希望他身體永保安康,孫爺爺接下開心的說:「這是最棒的禮物與祝福」。

▲彰化榮家榮民孫國樑將晉升百歲人瑞,輔導會主委馮世寬提前贈送福壽山農場所種植北瓜,恭祝榮民孫國樑生日快樂。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.11.07)

彰化榮家社工員李志郎表示,孫爺爺四川重慶市人,民國48年9月1日以陸軍中尉退伍,退伍後擔任廚師,曾赴美國芝加哥烹煮中國料理,後於高雄小港自行開業,育有一子,與第二任妻結縭30年,111年7月一同入住榮家。

▲彰化榮家榮民孫國樑將晉升百歲人瑞,輔導會主委馮世寬提前贈送福壽山農場所種植北瓜,恭祝榮民孫國樑生日快樂。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.11.07)

此次所贈北瓜產自福壽山農場,由於北瓜主要生長在加拿大及中國北方海拔1500公尺以上地區,福壽山農場海拔高度約在1800公尺至2500公尺之間,符合其生長環境,每年四、五月種植,十一月前則可採收,而北瓜果肉似冬瓜,口感清甜、跟南瓜一樣須煮熟食用,其果肉呈絲條狀有如魚翅,也因此被稱為「魚翅瓜」,其容易保存的特性也常被當作擺飾。

▲彰化榮家榮民孫國樑將晉升百歲人瑞,輔導會主委馮世寬提前贈送福壽山農場所種植北瓜,恭祝榮民孫國樑生日快樂。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.11.07)

因國內相當罕見,故農場特取名「福壽北瓜」,並做了一首順口溜:「肉似東瓜、貌如西瓜、是種南瓜、名叫北瓜」來為其介紹。馮世寬主任委員視導農場時,對北瓜的栽培成長、可供觀賞或祝賀送禮,又兼具食用價值十分稱許,特贈送百歲人瑞,祝賀福壽天齊。

▲彰化榮家榮民孫國樑將晉升百歲人瑞,輔導會主委馮世寬提前贈送福壽山農場所種植北瓜,恭祝榮民孫國樑生日快樂。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.11.07)

家主任史浩誠轉贈主委賀禮,並表示將於百歲壽辰時做為擺飾,讓壽宴一片喜氣、格外隆重,而當日榮家也將盛大舉行慶生活動,恭祝孫爺爺松柏長青、健康呷百二。