影/幸福番花路‧跟著節氣去旅行 體驗「不時不食,美時美食」

(彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】想了解「跟著節氣去旅行」如何寓教於樂嗎?水土保持局南投分局今(29)日在秀水鄉富雨洋傘舉行「跟著節氣去旅行」開幕會,以「節氣」為主題,結合秀水番花路沿線產業為旅遊景點,帶領民眾到「友善食農教育基地-24節氣不彎腰菜園」採摘時令蔬果。

▲富雨洋傘還特別打造特別傘,傘面撐開,圖文並茂,指導各節氣如何飲食及運動。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.10.29)

「跟著節氣去旅行」除了推出自行車低碳旅遊之外,還有配合節氣的飲食,由中州科大餐飲廚藝系副教授童富源跟大家介紹以在地食材做成的12到節氣養生料理,充分結合「吃在地、食當季」的食農教育概念,而在地社區為配合活動遊程,也推出配合節氣的果汁飲品。

水保局南投分局課長彭心燕表示,她是買了一把富雨製造的雨傘,因為要做後續的維修,才知道原來在彰化秀水鄉就有一家雨陽傘的製造公司,而在輔導合作的過程中也透過這家在地企業支持社區發展,在短短兩年內就開發出4條在地的農村特色遊程,尤其是今年推出以節氣為概念的遊程,除了可以深度體驗在地的農村社區風情,更可以品嘗到節氣美食。

▲活動分為「節氣食農體驗遊程」、「單車騎旅鐵馬遊程」、「好物產創意市集」、「節氣遊程工作坊」四大單元。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.10.29)

富雨洋傘董事長周淑秋表示,透過一把節氣養生傘的產生,開啟了「跟著節氣去旅行」構思,因此結合在地以及周邊的休閒產業業者,一起推動以番花路為主的農村遊程,不僅有吃有玩還有住宿。

▲中州科大餐飲廚藝系副教授童富源跟大家介紹以在地食材做成的12到節氣養生料理,充分結合「吃在地、食當季」的食農教育概念。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.10.29)

周淑秋說,近年來相當熱門的低碳旅遊,吸引許多自行車隊的車友前來,甚至還有親子一起來到周邊騎乘自行車,體驗番花路的四季風光,而為永續推動在地特色,舉辦系列課程,強化培訓在地導覽人員,以節氣時令開發遊程體驗、養生餐等來帶動番花路沿線產業的發展。

▲中州科大餐飲廚藝系副教授童富源跟大家介紹以在地食材做成的12到節氣養生料理,充分結合「吃在地、食當季」的食農教育概念。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.10.29)

活動分為「節氣食農體驗遊程」、「單車騎旅鐵馬遊程」、「好物產創意市集」、「節氣遊程工作坊」四大單元,周淑秋說,這次與水土保持局南投分局共同以旅遊的方式串連在地產業鍊,將不同的傳產、農業共同結合,以新的、好玩的方式呈現給大家。

▲中州科大餐飲廚藝系副教授童富源跟大家介紹以在地食材做成的12到節氣養生料理,充分結合「吃在地、食當季」的食農教育概念。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.10.29)

提到二十四節氣,富雨洋傘還特別打造特別傘,傘面撐開,圖文並茂,指導各節氣如何飲食及運動,十分有趣而實用,就像是本養生書,還有串連個景點,撐一把傘出去,彷彿帶著一本旅遊地圖。

▲中州科大餐飲廚藝系副教授童富源跟大家介紹以在地食材做成的12到節氣養生料理,充分結合「吃在地、食當季」的食農教育概念。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.10.29)

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