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（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】位在彰化縣彰化市成功路上1家經營一甲子的「夜市爌肉飯」，因營業時間在下午3點過後，也被譽為彰化專有的夢幻下午茶，今（27）日一早民眾發現門口竟貼出「結束營業」公告，讓不少路過民眾為之錯諤。夜市爌肉飯業者鐘天來夫妻說，他們兩代人做60年了，真的累了，想休息，要去遊山玩水了。

▲彰化市夜市爌肉飯鐵門突然貼出結束營業的公告，讓不少饕客感到錯諤。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.10.27）

彰化市爌肉飯林立，知名的爌肉飯相當多，其中夜市爌肉飯穩占前3名，甚至是許多老饕心目中彰化第1名的爌肉飯；鐘天來指出，他們夫婦倆3年前早就有休息的念頭，但大家都喜歡吃，讓他們想休息的念頭一年拖過一年，直到今年才真的下決心要結束營業，且沒有任何預告，就怕大家又來要求繼續營業，因此今天早上趁沒人趕快貼公告結束營業。

▲業者鐘天來夫妻說，他們兩代人做60年了，真的累了，想休息，要去遊山玩水了。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.10.27）

鐘天來表示，他的父親在60多年前就在永樂街經營夜市爌肉飯，30多年前傳給他，並遷移到現在的成功路上。每天下午3點多開店營業，晚間6點多休息，每天大約要準備300份爌肉飯，都很早就賣完。但實在是做得太累，小孩也不想承接，因此從3年前起就有休息去遊山玩水的念頭，但因為大家太喜愛，他們夫婦也捨不得說關就關，因此也一年拖過一年。

「真心感謝數十年支持夜市爌肉飯的廣大顧客！」鐘天來夫婦以九十度鞠躬感謝客人這麼多年的支持，「這次真的要說掰掰了！」鐘王美女表示，貼在店門的結束營業公告是她的寫，貼出去後如釋重負，覺得肩上的擔子輕了許多。

▲位在彰化縣彰化市經營一甲子的「夜市爌肉飯」，今（27）日一早民眾發現門口竟貼出「結束營業」公告，讓不少路過民眾為之錯諤。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.10.27）

鐘天來表示，拖了3年之久，他與妻子今年覺得再這樣下去不是辦法，遂下決心要結束營業，但也不想用預告方式來告知大家，深怕如此一來，又會因為被大家挽留，而無法休息又繼續營業，因此乾脆今天一早在店門口張貼「結束營業」海報。

▲位在彰化縣彰化市經營一甲子的「夜市爌肉飯」，今（27）日一早民眾發現門口竟貼出「結束營業」公告，讓不少路過民眾為之錯諤。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.10.27）

鐘王美女表示，貼在店門的結束營業公告是她的寫，貼出去後如釋重負，覺得肩上的擔子輕了許多。鐘天來說，他們的生財工具包括鍋具、攤位也有60年歷史，會以資源回收方式處理。感謝大家的愛戴，爌肉飯不是只有他們這家有，大家還是可以繼續支持彰化市的爌肉飯。

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