影/HOLD不住了 《那些年》彰化阿璋肉圓元旦漲5元

(彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】漲聲響起!《那些年》爆紅彰化阿璋肉圓從明年元旦起,每顆肉圓漲價從45元漲為50元,每顆漲5元,漲幅超過一成,湯品也從40元漲為45元,業者施明裕說,漲5元只是反映成本,希望顧客能夠體諒,保證肉圓絕不縮水。

▲彰化市知名的阿璋肉圓也HOLD不住了,阿璋肉圓老闆施明裕今(29)日證實將從明年1月1日起,每顆肉圓漲5元。
(圖/記者陳雅芳攝,2021.12.29.)

彰化肉圓除了北彰化的彰化市外,南彰化地區的北斗肉圓也相當知名,老店「肉圓生」業者說,雖各項原物料都有上漲,但北斗肉圓的主要客群為在地客,近來景氣不佳,加上南彰化地區的消費水平原本就較低,目前還沒有漲價打算。

▲我們一起追的女孩」電影,就是以「阿璋肉圓」為拍攝場景,吸引許多影迷前往朝聖,聲名更是響亮。
(圖/記者陳雅芳攝,2021.12.29.)

彰化市陳稜路的「阿璋肉圓」,創店已50年,是彰化知名「肉圓老擔」,九把刀執導的「那些年,我們一起追的女孩」電影,就是以「阿璋肉圓」為拍攝場景,吸引許多影迷前往朝聖,聲名更是響亮。

▲漲聲響起!《那些年》爆紅彰化阿璋肉圓從明年元旦起,每顆肉圓漲價從45元漲為50元,每顆漲5元,漲幅超過一成。
(圖/記者陳雅芳攝,2021.12.29.)

在各項原物料價格幾乎都上漲之下,物價也跟著蠢蠢欲動,國內知名美食、小吃價格連番上漲,彰化市知名的阿璋肉圓也HOLD不住了,阿璋肉圓老闆施明裕今(29)日證實將從明年1月1日起,每顆肉圓漲5元,亦即從45元漲為50元。

▲彰化市知名的阿璋肉圓宣布明年元旦起,每顆肉圓漲價從45元漲為50元,每顆漲5元。
(圖/記者陳雅芳攝,2021.12.29.)

彰化市另一家也相當知名阿三肉圓則在今年初就已先漲價,目前店內的肉圓跟湯品每項都是50元,業者張耀仁指出,今年初豬肉價格大漲,沙拉油等各項原物料也都上漲,小吃本來就是薄利多銷,只能調格價格因應,而目前則是先凍漲,希望把客人留住,讓生意更好。

▲阿璋肉圓過去都是緩慢漲價,2018年6月1日從原本每顆40元上漲為45元,凍漲3年半之後,將再於明年1月1日漲為每顆50元。
(圖/記者陳雅芳攝,2021.12.29.)

阿璋肉圓過去都是緩慢漲價,2018年6月1日從原本每顆40元上漲為45元,凍漲3年半之後,將再於明年1月1日漲為每顆50元;施明裕表示,他們用的食材都相當新鮮,因為原物料成本上漲,他們實在是撐不住才會調漲,還望消費者見諒。

施明裕指出,國內原物料上漲,製作肉圓所需的地瓜粉、油料、餡料都上漲,他們也撐不下去,只好忍痛漲價。除了肉圓每顆上漲5元變為50元之外,湯品也上漲,包括龍骨隨湯、金針排骨湯、筍乾排骨湯、苦瓜排骨湯也都將從明年1月1日起從原本40元上漲為45元。