中彰投新聞

【記者陳雅芳／彰化報導】明道大學餐旅系韓國學生崔世琳來台念書後，2020年參加彰化縣政府「尋找彰化味」的微電影創作徵選比賽，則讓她成為第一位在YOUTUBE頻道介紹台灣素食餐點的韓國人，影片中韓語搭配中文字幕，加上親切活潑的表達方式，讓她的頻道「陽傘」在短短半年多就已收獲台韓兩地約6000位訂閱者的支持。

▲明道大學餐旅系韓國學生崔世琳到高職分享韓國文化。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.07.24）

崔世琳初到台灣的崔世琳因為無意間看了一部韓國推廣吃素的影片，基於健康及環保的理由，立馬決定棄葷投素，她笑說可能因為在台灣的蔬食料理很美味也很方便，讓她改吃蔬食的過程沒有所謂適應期，各式多元的料理手法讓台灣的蔬食料理種類豐富、變化無窮，從精緻大餐到小吃零食，好吃的店家實在太多，也讓身為吃貨的崔世琳在大學四年中樂此不疲地尋找不同美味疏食。

▲明道餐旅系主任石東立說，崔世琳品學兼優，以全班第一名成績畢業。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.07.24）

2020年彰化縣政府舉辦「尋找彰化味」微電影創作徵選比賽，崔世琳覺得彰化有那麼多好吃的蔬食（素食）料理，應該要透過影片傳播分享給更多人知道，但完全沒有拍攝經驗的她，為了拍攝及剪輯花了許多時間與心血，雖然最後沒有獲得名次，但完成影片後的成就感讓她決定繼續拍攝介紹台灣美味疏食的影片，並在YOUTUBE開設自己的專屬頻道。

▲參加2021卦山神廚賽，崔世琳抱回金廚獎，開心與學校國際處輔導老師留。下畢業合影。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.07.24）

問她頻道名稱為何取名「陽傘」？崔世琳笑說，剛到台灣時很好奇明明沒有下雨，卻有許多女生都會拿著雨傘，後來才明白，面對台灣熱情的太陽及午後突發的雷陣雨，陽傘真的是最實用的隨身物品，自己也被同化成了陽傘不離身女孩，只要遠遠看見陽傘，同學就知道崔世琳到了。

明道餐旅系主任石東立說，影片最早的目的是為了向韓國人介紹台灣的美味蔬食料理，所以採用韓語發音，但是因為後來也有不少台灣人訂閱﹐就再加上了中文字幕，這半年多來已陸續推出21支影片，介紹的主題從特色餐廳、小吃點心、甜品零食等等。

▲與餐旅系系主任石東立討論畢業後要留台深造或就業。。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.07.24）

崔世琳鄰家女孩平易近人的推播風格，讓她的頻道吸引了約6000名粉絲訂閱，甚至有韓國網友決定在疫情趨緩、台灣開放觀光後，前來台灣到訪她所推薦的餐廳品嚐影片中所介紹的美味料理。

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