翻轉新經濟 肉舖攤商進駐員林中正商圈實體店面不受電商影響

▲從博愛街路邊攤販移至中正路店面後,林老闆的生意越做越旺
(圖 周厚賢拍攝 )

 【記者 周厚賢/彰化報導】 受到電商平台及量販通路以優惠價格及便利運送的影響,從都市到鄉鎮有越來越多傳統通路店家不能滿足消費者需求而拉下店門結束營業,進而造成市區街上店面招租或出售的情況日益增多。大家都感嘆著不景氣下的店面生意難做;但卻也不知要引進何種店面才能符合市場的需求!

▲員林市公所疫情期間的整頓,讓攤販離開博愛街而確保避免群聚的安全
(圖 周厚賢拍攝 )

  『員林市中心的中正商圈開起溫體豬肉店鋪!』顛覆傳統商圈就是要賣精品或高檔餐廳的印象,員林市中心的確開了一家強調新鮮、價格實惠及商品多樣的肉舖攤。每日天一亮不到六點,就絡繹不絕的湧進家庭主婦或小吃攤選擇新鮮的肉品,但跟其他肉舖最大不同的是,這家店寬敞、通風又乾淨清爽而帶給購買者良好的購物環境。

▲如同市場的營業作息,每天六點不到已有眾多顧客陸續購買
(圖 周厚賢拍攝 )

肉舖業者林老闆說:,以前他的店面是在博愛街營業,但因疫情避免群聚及交通安全的顧慮而導致市公所整下達執行頓攤商的政策後,他有幸租用到朋友空閒多日的店面,就此在中正商圈上與早餐店一樣早的開店做生意。

▲擁有店面的林老闆,寬敞乾淨的店內空間讓客人更愛購買
(圖 周厚賢拍攝 )

談起現在的新店面林老闆很是滿意!他表示,現在的租金跟之前在博愛街一樣價格但卻擁有整個寬敞的店面,無論是擺放器具或陳列商品甚而客人停放車輛都很方便。而且在每天清晨開業至中午前就能收店清掃,著實比之前擠在狹小空間又得忍受噪音與空污好了太多,讓他感覺博愛街擺攤的時代真的是回不去了!

▲如何活化日益凋零的市區店面,是主政者發展民生經濟最要的課題
(圖 周厚賢拍攝 )

於員林市公所執行整頓博愛街攤販有著相當大成效而讓市民用路人讚許之際,也期望主政單位能多思考如何讓市中心商業區待租卻乏人問津的店面吸引新業種進駐。誠如肉舖攤林老闆率先轉移在中正商圈開業而得到甚佳的成效一般,『推陳出新、活化經濟、刺激買氣』的構思下翻轉日益凋零的市區商業,是主政者贏得民心的最大課題!

▲肉舖商進駐員林是黃金商圈,旨在說明不受電商影響的業種最能在傳統店面求生存
(圖 周厚賢拍攝 )