影/同享媽祖聖恩 彰縣小英姐妹會迎媽祖供信眾平安餐

大甲鎮瀾宮媽祖繞境吸引眾多信眾參與,沿途更有無數民眾設攤提供各式飲食,與香燈腳結緣,彰化縣小英姐妹會總會長邱鈴蘭及前彰化市長邱建富夫人帶著大群志工,今(16)日清早就到設在縣府前的攤位,忙進忙出準備平安餐恭迎媽祖回鑾,民進黨彰化縣黨部主委邱建富也到場分送餐食。


▲信眾停下腳步,或坐或站吃飯、歇腿。
(圖/記者葉靜美攝,2021.04.16)

現場5、60位志工分工合作,由3位具廚師執照的大廚掌杓,有人手不停歇洗菜、切菜、炒菜準備著美食,有人忙著將一道道美食送到攤前、裝入餐具裡分送給等待取餐的信眾,邱建富幫忙分送餐食時,口中更是盛讚餐食美味,歡迎大家多多享用。


▲民進黨彰化縣黨部主委邱建富幫忙分送餐食,口中盛讚餐食美味,歡迎大家多多享用。
(圖/記者葉靜美攝,2021.04.16)

也是民進黨全國宗教委員會召集人的邱建富表示,設在彰化縣政府對面郵局北側的平安餐已有50年歷史之久,每一年都親自参與盛會恭迎媽祖聖駕;並無限量提供媽祖信眾素料餐食、飲品等,與信眾同享媽祖婆聖恩。


▲現場5、60位志工分工合作,忙著現煮現做餐點。
(圖/記者葉靜美攝,2021.04.16)

帶著志工姐妹現煮現做餐點的邱鈴蘭說,今日準備的餐食有香菇芋頭粥、什錦炒麵加素炒米粉、美味油飯及健康養生飯菜,還有很有特色的海苔飯捲、藥膳十全大補湯、解渴的地瓜綠豆湯與瓶裝水、香蕉等無限量供應,從早上六點到下午五點。


▲美味餐食幾乎一上桌就秒殺。
(圖/記者葉靜美攝,2021.04.16)