中彰投新聞

為關懷獨居榮民眷長者，國軍退除役官兵輔導委員會彰化縣榮服處今（6）日於田中鎮碧峰里社區熊滿全伯伯住家舉辦「榮欣志工送暖‧幸福共餐」活動，首度邀請社區中有6名獨居長者到榮民熊伯伯住家，由該處榮欣志工隊田中隊的志工姐妹們發揮料理烹飪專長，提供美味菜色，讓長者能共聚談天、享用午餐美食，備感溫馨。

▲社區幸福共餐活動，每周有二次中午供應約10人份五菜一湯熱騰騰餐點，免費供長者享用，傳遞溫暖菜香與人情味。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.06）

彰化榮服處榮欣志工平日除推動彰化榮家據點服務台服務、電話問安、關懷訪視及送餐關懷等服務外，特別安排於今（110）年4月份舉辦社區幸福共餐活動，每周有二次中午供應約10人份五菜一湯熱騰騰餐點，免費供長者享用，傳遞溫暖菜香與人情味。

副處長陳介生及志工隊許慶章隊長、田中鎮碧峰里蕭文忠里長等人也參與當日共餐活動。陳介生感謝碧峰里長辦公室與榮服處做社福資源連結，共同關懷照顧社區鄰里的獨居年長榮民眷。共餐日由榮欣志工隊田中6位志工夥伴，到市場購買新鮮營養的魚肉蔬果等食材，於榮民熊伯伯住家當共餐據點，由志工烹飪，並親切互動，氣氛歡樂溫馨。

▲藉由志工關懷陪伴，協助料理午餐及陪伴聊天寒暄問候讓獨居長者們共桌用餐。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.06）

陳介生表示，別再一個人在家吃便當啦！ 一大家子的飯桌，就是特別美味 幸福嗎？粉美滿！因台灣邁入高齡化社會，其中獨居老榮民眷需要社區更多的關懷與資源介入，因此發起社區共餐活動，鼓勵長輩走出家門，關心自己的健康情形，以及增加與他人互動機會。

另外共餐日還準備了卡拉OK歡唱活動，藉由志工關懷陪伴，協助料理午餐及陪伴聊天寒暄問候讓獨居長者們共桌用餐，並用歌聲及笑聲來增強用餐的歡樂，讓參與共餐活動的榮民長輩都非常滿意。

▲陳介生表示，別再一個人在家吃便當啦！ 一大家子的飯桌，就是特別美味。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.04.06）

陳介生說，有許多老榮民甚至新住民，食譜蒐集棗發饅頭、韭菜盒子、水餃、陝西涼麵等製作祕方，還有共餐長者拿手滷味，每次菜色輪流變化，增進長者參與和感情連結。