中彰投新聞

隨著寒假的到來，位處八卦山上的特色小學文德國小，為了豐富學生的寒假假期，規劃了一系列包含有體能、美術創作、科學、創客程式等多元的學習活動，讓學生在寒假的生活中，可以達到停課不停學的目標。

▲「芬饗美好食光‧農作種植體驗趣」的活動，讓學生在學期初種下地瓜苗，經過一學期的照顧後，利用寒假期間進行採收。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.01）

學校為了增加學生與在地土地的連結，特別透過與芬園鄉農會四健會的合作，從學期初規劃了「芬饗美好食光‧農作種植體驗趣」的活動，讓學生在學期初種下地瓜苗，透過動手實作體驗中學習，經過一學期的照顧後，利用寒假期間進行採收，學生看到學期初進行種植的地瓜苗長出結實的地瓜，無不覺得非常興奮。

而且在採收挖掘的過程中，看到有的地瓜結實飽滿、有的瘦小、有的甚至被老鼠偷吃啃食，都是很特別的學習經驗。而學校也規劃了焢窯的活動，讓學生將自己親手種植採收的地瓜進行處理，從清洗、包膜等動手體驗，有吃有玩增加學習樂趣。

▲學校也規劃了焢窯的活動，讓學生將自己親手種植採收的地瓜進行處理，從清洗、包膜等動手體驗。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.01）

芬園鄉農會總幹事黃翊愷表示，農會希望透過食農教育從小紮根，增加學生對農業的認識及體驗，文德國小這次透過種地瓜體驗活動，也是希望透過讓學生親手種植、採收的過程中，增加學生對土地的互動，從動手實作中增加食農體驗與對家鄉的認同與關懷。

五年級學生陳勇仁說，自己雖然以前有跟家長去外面露營及焢窯過，但是這是第一次親手將自己種的地瓜，從植栽種植到長成地瓜進行收成，然後烤來吃，感覺特別香甜，也特別有成就感。

▲芬園鄉農會規劃「芬饗美好食光‧農作種植體驗趣」活動，文德國小透過種地瓜體驗，動手實作從土地到餐桌的整個食育教育體驗。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.01）

校長李政穎表示，指導老師張如瑩從學期初與農會的接洽，到指導學生的種植、照顧、收成及焢窯活動，讓學生在寒假中有一個難忘的體驗活動。由於地瓜的種植及照顧比較容易，學校選擇地瓜的種植來增加學生的成功經驗的成就感。

▲文德國小透過種地瓜體驗，動手實作從土地到餐桌的整個食育教育體驗，充實了學生寒假的生活學習經驗。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.01）

李政穎說，在十二年國教新課綱素養導向課程學習的目標，希望能夠讓學生有跟生活情境相結合的課程活動安排，學校在這一方面希望透過食農教育推展的過程中，讓學生除了瞭解到整個農作生長的過程，也透過動手實作從土地到餐桌的整個食育教育體驗，充實了學生寒假的生活學習經驗。