宜蘭新聞

（觀傳媒宜蘭新聞）【記者陳俊傑/宜蘭報導】大同鄉青農林立偉5度奪下宜蘭縣有機茶競賽有機茶王寶座，他與弟弟林承偉聯手經營玉露茶園，茶園面積約5公頃，為三星地區農會大同鄉茶葉產銷班第1班班員，兩兄弟製茶資歷皆超過20年。除此之外，宜蘭縣春茶評鑑競賽則由大同鄉蕭堂秋榮獲烏龍茶組特等獎、冬山鄉林登科獲得新品種組特等獎。三位都是宜蘭縣的製茶高手，也是國內茶葉技術競賽的常勝軍。

45歲（67年次）的林立偉為製茶二代，他為與知名茶區做區隔，並提高宜蘭茶的知名度，於2009年轉型鑽研有機茶。曾獲2021年全國有機茶TAGs分類分級評鑑「條形組」最高榮譽翠蛙選（全國冠軍）、2020年全國有機茶銀蛙選及宜蘭縣5屆（2017、2019、2021、2022、2023年）有機茶王，為國內有機茶競賽常勝軍。

林立偉說，今年蟬連有機茶王，都要歸功及感謝家人的協助。他說自己長期製茶易陷入迷思，容易被自我主觀意識影響，好在家人就是最嚴格的評審。他們認為我的茶雖然很香，但味道仍稍顯不足，因此今年特別在萎凋及攪拌過程做了調整改變，將製程時間都提早，也因此讓茶的香氣與韻味更突顯、更有層次。他同時謙虛的表示，感謝製茶前輩的手下留情，才能讓自己再次蟬連有機茶王。

此外，三星地區農會大同鄉茶葉產銷班第1班班員蕭堂秋，57歲（55年次），家中經營山泉之戀民宿及好茶舖茶園，於民國82年從台北返鄉接手家中茶園，目前經營面積約1公頃，製茶技術豐富純熟，於1999年曾獲全國製茶技術競賽第二名，並於1998-2023年間共獲8屆宜蘭春冬茶評鑑（烏龍茶組）特等獎，為宜蘭縣烏龍茶的製茶高手。

蕭堂秋提到，大同鄉海拔較高，茶園位在松羅國家步道上方，早晚日夜溫差大，夜晚的冷度及午後的雲霧繚繞，讓做出來的茶特別清香有韻味，再加上自己跟弟弟蕭堂林絕佳的默契，在通力合作下得到本次春茶（烏龍茶組）特等獎。

而林登科，67歲（45年次），冬山鄉農會茶葉產銷班第2班班員，於民國75年成立「鵝山茶園」，目前種植面積約2公頃，並取得產銷履歷驗證。除一級生產，近年也朝觀光休閒農業發展，成立茶燻體驗館。於2020年、2023年獲宜蘭縣春茶（新品種組）品級鑑定競賽特等獎。

林登科認為製茶要「三合」，也就是天、地、人的配合。天當然是指氣候，地是指土質與管理，人就是指製茶技術，三項缺一不可。今年就是在好的氣候、好的原料，好的製作工藝，三合之下，方能成就本次好茶。

林姿妙縣長對於三位茶農分別奪下宜蘭縣有機茶及春茶競賽冠軍，表達祝賀及肯定之意，並感謝其對製茶產業的用心。更表示宜蘭縣好山好水出好茶，不管是大同鄉玉蘭茶、冬山鄉素馨茶、三星鄉上將茶或礁溪鄉五峰茶，皆各具風味特色品質相當好。目前正值宜蘭春茶上市的季節，也呼籲全國消費者多加採購，來宜蘭品好茶，共同支持並鼓勵最辛苦的農民朋友。