宜蘭學生集體食物中毒送驗結果出爐 縣府即日起與廠商終止契約

(宜蘭新聞)【地方中心/宜蘭報導】宜蘭縣上(11)月23日發生學校學生疑似食品中毒事件,食物檢體送驗結果出爐,病因物質疑為金黃色葡萄球菌,經專家綜合研判後確認為中毒事件,宜蘭縣政府除將依法規辦理及移送司法機關外,並自即日起與廠商終止契約,另協調合格團膳業者持續供餐,確保學童營養午餐如期如質供應。

衛生局指出,本案所採集各項環境、人體及食品檢體,經分送中央各實驗室進行檢驗後,研判病因物質很可能為金黃色葡萄球菌;另透過流行病學調查,依患者之共同暴露史、潛伏期、發病症狀、發病時間流行病學曲線圖、醫師診斷、及檢驗結果等,經專家學者會議綜合研判,本案確為食品中毒事件,衛生局將依食品安全衛生管理法規定將相關廠商移送司法機關。

教育處表示,本次事件計有9所學校86名師生就醫,經衛生局確認屬食品中毒事件後,已依學校午餐供應契約第十六條第(三)項第一點規定,自即日起與廠商終止契約,受影響學校共計15所。明(9)日起,這15所學校將會由縣內其他衛生優良之餐盒業者供應午餐,縣府將加強督導業者落實食材、膳檯、成品、運送、配餐及現場環境衛生等環節,皆符合各項食品安全規定,為學校師生的午餐安全把關。