「吃軟不吃硬」紅心芭樂 林姿妙讚聲邀消費者訂購

地方中心/宜蘭報導】每到夏季是員山紅心番石榴上市的季節,員山鄉枕山地區的紅心番石榴種植面積約有40公頃,年產量逾1200公噸,占全台產量約有8成以上,宜蘭縣長林姿妙今(9)日前往果園了解今年度產銷情形,並向全國鄉親推薦全臺最正宗「吃軟不吃硬」的紅心芭樂。

林姿妙表示,員山枕山地區屬休閒農業區,沒有任何工業污染,自然生態完整,是紅心番石榴絕佳的栽培場所,加上在地果農優秀的栽培技術與經驗,使生產出來的紅心芭樂風味獨特、香氣四溢,且果肉口感軟Q而不爛,富含豐富維他命C;果皮金黃且帶有紅暈,是正宗「吃軟不吃硬」的紅心芭樂,目前正值紅心芭樂採收的季節,喜歡吃芭樂的消費者務必把握產季加緊選購,並歡迎全國消費者踴躍訂購員山紅心番石榴。

員山鄉農會游長峰總幹事表示,本地所產的紅心芭樂,最佳的品質為果皮由綠轉黃且帶有紅暈為佳,與一般選購芭樂,以翠綠白晰的果皮,大異其趣;而果肉顏色則以深紅色澤且自然散發濃郁香味者為首選,果粒大小及果重較不影響品質與口感,一般以夏秋產期者,果粒較大,而秋冬所產者,果粒較小。

果肉軟Q的員山紅心番石榴特別適合小孩與牙口不好的老人,不過員山所生產紅心番石榴不耐長時間存放,目前紅心番石榴零售價約50元至60元。銷售以宅配或果園產地直銷為主。有意購買者可洽詢訂購專線:員山鄉農會推廣部9222161#22。

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