礁溪老爺酒店疑似集體食物中毒 出現症狀者增至81人

昨(4)日有民眾投訴媒體表示,「員旅入住知名酒店大啖buffet,32人疑似食品中毒」案,宜蘭縣衛生局接獲相關消息後,立即派員前往供應餐食場所稽查,並令其停止作業、改善缺失並靜候調查。截至今(5)日傍晚為止,共有旅遊團等旅客約81人發生噁心、嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀,其中有41人有就醫史。

宜蘭縣衛生局表示,經該局稽查瞭解,該酒店自助餐廳以自助取餐模式供應旅客早、午、晚餐,稽查時現場已無食餘檢體,衛生局因此採集環境及飲用水相關檢體,以檢驗病原菌;並針對該酒店餐廳作業場所依食品良好衛生規範準則稽查,同時責令該餐廳立即停止作業,靜候調查。

對於團體旅客疑似使用雲天自助餐廳導致「身體不適」事件,礁溪老爺酒店表示,當天全天於雲天自助餐廳用餐人數近1300人,該團旅客傳出發生不適,除了第一時間積極關心該團旅客,同時也持續追蹤當日其他用餐旅客狀況。

礁溪老爺酒店指出,事件發生後,已積極向團體主辦人員了解原因並表達關心,後續將配合宜蘭縣衛生局稽核環境、水質、人員檢體,亦主動送檢包含透抽、蝦子、鮮甜招牌活力蝦、香檸蔥香鮮透抽與鮭魚生魚片進行生菌數與大腸桿菌檢驗,報告須兩週方能確認是否與食材相關,目前雖未有報告顯示為礁溪老爺導致,但已收到民眾投訴,宜蘭縣衛生局亦介入協助調查,建議雲天自助餐廳暫停營運,飯店為慎重起見,並表示負責即刻配合政府單位暫停雲天自助餐廳營業。