福德國小地方創生從苗木嫁接出發 教導學童認識與光大家鄉產業!

▲福德國小邀請羅友朋及劉煌基2位青農,帶領高年級22位學生進行柑橘苗木嫁接體驗。
(圖/記者周厚賢攝)

【記者周厚賢/彰化報導】為讓學區內地處苗木之鄉的學童從習慣家居附近處處是苗圃,進而學得如何照顧樹苗並體驗嫁接技術對苗木發展的重要性,彰化縣立福德國民小學特別精心規劃「真人圖書館」課程,特別精心規畫體驗活動邀請2位在地青農到校為學童介紹家鄉的產業特色及進行果苗嫁接的體驗活動。期望在老師深入淺出的介紹下帶給學童生活在全國面積最大的景觀苗木生產地,在享受鄉內處處花木無所不在的場域中,也能以優異的地理位置及條件優先學得種苗稼接技術及景觀造景設計而能在日後克紹其裘的光大家中苗木事業而展現不一樣的農村風貌。

▲福德國小從閱讀在地特色出發,學生能將地產地消、友善耕作等概念,深化在日常生活當中。
(圖/記者周厚賢攝)

四日上午學校邀請農業部2019年百大青農同時也是新和興種苗的負責人羅有朋先生,和農業部百大青農劉煌基到校,安排在校內的禮堂帶領高年級18位學生進行柑橘苗木嫁接體驗,羅友朋返鄉務農已有20多年的時間,在國小就開始接觸苗木工作,自小從除草或換盆等簡單的工作學起,最後才慢慢精深到種苗繁殖及苗木嫁接等的技術。現年45歲的劉煌基,嘉義大學農業經營系畢業原在食品業服務,返鄉從事農業從種植菌菇起家,卻嚐盡苦頭,直至7年前開始種香草莢,有產銷履歷和有機栽種的優勢,並藉由栽種技術及發酵的改良,終博出一條農業獲利的路徑,深受五星級飯店及企業主喜愛,今年再獲全國百大青農殊榮。

▲卓鴻賓校長力推學校統整雙語閱讀、食農、台美生態、永靖謝平安及三好校園等方案實踐校本課程。
(圖/記者周厚賢攝)

卓鴻賓校長表示,學校以家鄉產業為主軸創新校本課程發展,在今年2024全國學校經營與教學創新國際認證獎眾多競爭者評比之中,脫穎而出獲教學創新甲等獎殊榮。學校統整雙語閱讀、食農、台美生態學校、永靖謝平安嘉年華及三好校園等方案實踐學校課程,從閱讀在地產業及文化特色出發,透過教學設計和體驗學習的方式,從小培養學生能認識食物由土壤種植到餐桌料理的歷程,同時將地產地消、友善耕作和永續發展等概念,能深化進入我們的日常生活行為。

▲在嫁接苗木課程中高年級學生倆倆合作,進行苗木削接穗嫁接纏繞繃帶練習。
(圖/記者周厚賢攝)

青農羅有朋表示,自80年代開始,祖父輩就種芭樂維生,後來轉型為花果樹的種苗培植,至今算起來已有四代務農歷史。因種苗是家族產業,讓自己更有傳承的使命及責任感,希望不斷創新改良新果苗及研發嫁接技術和提供優質種苗,讓我們的農民生產出更優質的水果,再創台灣水果王國的美名。家裡亦從事種苗培植的蕭慎教學組長有感指出,彰化縣為百萬人口的農業大縣,隨著農業人口逐漸凋零及缺工的困境下,透過食農向下深耕、創生及產業轉型,盼讓年輕人不再北漂,年邁雙親有人陪伴照顧,家鄉的耕地也不再荒廢。