埔心農會家政班推展農藝訓練有成 家政姊妹各個多才多藝
▲埔心農會家政五班在推廣部主任余淑惠(圖右)指導及班長劉美蘭(圖左)帶領下,全班樂在一起地的推動現代農藝。
(圖/記者周厚賢攝)
【記者周厚賢/彰化報導】以「在地農作產銷完全到位、輔導農友積極用心」成果顯赫的彰化縣埔心鄉農會成立百年來,甚以輔導農友的領頭羊著稱。從成立至今除了用心以現代行銷手法推廣埔心三蜜(蜜紅葡萄、寶島蜜拔、金蜜芒果)而能享譽全國為農友帶來豐碩訂單外,在對會員服務面的家政班推廣更是不遺餘力。埔心鄉農會目前已擁有11個家政班,每個班在推廣部旗下配合指導員的運作都能展現出現代農村多元學習的面向,也因此每屆農會辦理成果發時,每個家政班都能端出作品、展現好才藝而讓各界看見埔心農會的精采樣貌。
每季所召開的班會,除研討班務運作外,也藉由慶生會辦理增進全班情感。
(圖/記者周厚賢攝)
問起「農會家政班成立為何?功效如何?」埔心鄉農會推廣部主任余淑惠說,埔心鄉農會全力支持家政班的目的就是要以新的觀念與知識技能藉由班務的學習與觀摩而能為會員增進技能才藝學,所以每一年農會都會提案向上級單位申請計畫,爭取到經費後落實在每一班的進修學習,諸如金縷線樹的創作、手調粉彩畫學習、醃製泡菜或梅脆製作、食農教育的好菜上桌….,一連串讓會員學習興致大增的活動不只落實活到老學到老的樂齡精神;更是能藉由培養會員斜槓的過程讓她們有學以致用改善生活的契機。
▲埔心農會家政班最大的強項就是美食料理,在農會導入食農教育的主題下都能創作出在地食材的推廣行銷。
(圖/記者周厚賢攝)
「我們班很愛玩,而且各個是高手!」現職就是幼兒園長的家政五班班長劉美蘭說,班上同學雖非全是從事農業發展,但對農會家政班的向心力超強!因為對家鄉埔心的熱愛及希望生活越來越好的企望,所以大家在家政班的天地裡如同家人般,在余主任指導下不論是在農會活動當熱情志工,或是在班上研習課程裡用心學習每一樣作品好在以後當起小老師教別人做,全班就是在這樣熱情洋溢的環境裡快快樂樂,尤其是在每次的班會上每位班員都端出自己的拿手料理與大家分享,在討論班務與說說笑笑的話家常中感受到「有家政班,讓生活更好!」的充實。