萬象

從去年開始，台灣面臨空前缺水危機，不僅稻作停耕，如今連咖啡也面臨缺水的危機，為支持咖啡農長期抗旱，彰化市農會向彰化縣政府爭取補助購置大型儲水桶，減輕因久旱不雨，對咖啡所造成的危害。

▲農業處長邱奕志表示，咖啡是淺根系植物，長期乾旱造成咖啡豆產量銳減，因此緊急補助農民添購水桶應急。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.27）

國內咖啡產區以屏東、南投、台東及嘉義縣為大宗，彰化縣政府輔導於八卦山區種植咖啡豆，目前栽培面積約18.23公頃，以彰化市14.3公頃最多，佔全縣咖啡產量近8成，因水情緊繃，旱象難解，彰化縣八卦山上的咖啡樹因土壤乾旱，出現枝條枯死情況，農民擔憂再這樣下去恐無收成，盼能抽取地下水因應。

彰化市農會咖啡產銷班班長鄭錫鴻表示，產銷班成立近15年，目前有37名學員，其中9成咖啡園，位在彰化市八卦山區山坡地，去年下半年以來就長期缺水，恐影響導致咖啡開花率銳減，連帶結果產豆量也將減少一半。

▲彰化縣政府輔導於八卦山區種植咖啡豆，目前栽培面積約18.23公頃，以彰化市14.3公頃最多。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.27）

鄭錫鴻說，咖啡樹淺根對濕度敏感，因此多數都種在果園樹蔭之間減少水分逸散，近日班員們都透過載水車將水載運上山注入儲水桶儲備，補水為咖啡樹解渴，產量可望能回升至6、7成，但若老天爺持續不下雨，也希望透過民代協調，向縣府申請開放山區水權，讓咖啡農們得以鑿井抽取地下水度過乾旱期。

▲彰化縣政府補助取得產銷履歷之咖啡產銷班班員購置20個大型儲水桶做為緊急因應。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.27）

農業處長邱奕志表示，縣內咖啡栽培面積約18.23公頃，又以彰化市14.3公頃面積最多，佔全縣咖啡產量近8成，為農民創造收益；但咖啡是淺根系植物，長期乾旱造成咖啡豆產量銳減，因此緊急補助農民添購水桶應急。

▲彰化縣政府輔導輔導咖啡產銷班取得縣內第1張咖啡產銷履歷驗證，為農民創造收益。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.02.27）

邱奕志說，彰化縣政府補助取得產銷履歷之咖啡產銷班班員購置20個大型儲水桶做為緊急因應，所添購20個儲水桶總計能儲存120公噸灌溉用水，由產銷班員們自行分配調度使用，盼能度過缺水困境，希望能穩定供水，減緩氣候變遷對縣內優質咖啡產業的衝擊。