大台北新聞

超澎派的「2020深坑多福宴」10月30日晚間在新北市深坑老街熱鬧登場，500人一同共享13道經典在地料理與創意佳餚，尤其深坑豆腐獨特的微焦香味、細棉口感、微焦香味，更是擄獲饕客的胃，在秋涼的季節裡享受辦桌的歡樂氣氛，感受深坑在地迷人魅力。

北市副市長吳明機也與現場民眾同樂，大啖在地美食，他表示，深坑老街美味的豆腐料理遠近馳名，邁入第七屆的深坑多福宴，今年首次由深坑區公所主辦，網路報名認桌造成轟動，報名截止共有445桌搶購，從中抽籤抽出幸運的50桌民眾一同享用豐盛的辦桌料理。

吳明機說，今年深坑多福宴針對這幾年經典料理進行整理與復刻，再搭配創新料理提供民眾耳目一新的感受。這次特別邀請福容大飯店阿基師打造創意豆腐料理「麻辣蠶繭豆腐煲」，此道料理非常費工，需將豆腐填入台灣黑毛豬與鮮甜蝦仁混和的肉泥，還要細心地將一顆顆豆腐酥炸成渾圓的蠶繭造型，在深坑多福宴品嘗到，非常值得。

另外，還有由連續六年深坑多福宴總舖師豆腐師掌廚的「筍香滷黑毛豬腳」，以及多次榮獲新北伴手好禮的深坑最強甜點「豆腐麻糬」，都是深坑一流的美食陣容，要讓大家吃得心滿意足、回味無窮。

深坑區長黃美華表示，除了深坑多福宴，深坑區公所也推出優惠活動，10月31 日、11月1日兩天，民眾只要在「新北市深坑區公所」粉絲專頁按讚，出示給店家，即可享有購物優惠。並且也提供多個深坑景點遊程，邀請大家周末到深坑來趟充滿自然與美食的小旅行。