中秋倒數 一年只賣15天 彰化隱藏餅行月餅熱賣供不應求

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】要手快!距離中秋節只剩15天,彰化市隱藏巷弄的「大元麻糬」、「彰美珍」餅行從今(3)日農曆8月1日起開賣中秋節古早味月餅,由於只賣秋節檔期15天,吸引不少民眾上門採購,彰美珍餅行甚至熱賣到不得已暫時拉下鐵捲門,現場仍供不應求。

▲彰化市「彰美珍」餅行招牌的芋沙魯肉、綠豆魯肉、白雪酥等台式月餅深受消費者喜愛,一年只賣15天。
(彰化生活美食地圖情報站站長楊語絃提供)

彰化市民生路城隍廟旁「大元麻糬」,綠豆滷肉、綠豆肉鬆、白雪酥、芋頭肉鬆月餅大熱賣。彰化生活美食地圖情報站站長楊語絃表示,平時該店只賣麻糬,古早味月餅僅在中秋節檔期的15天限量供應。今天一大早門前便排起了長隊,大家只為一嚐這層次分明的絕妙口感。外皮微脆,內餡柔和,綠豆的清甜與滷肉的濃郁在口中交織。

▲彰化市「彰美珍」餅行招牌的芋沙魯肉、綠豆魯肉、白雪酥等台式月餅深受消費者喜愛,一年只賣15天。
(彰化生活美食地圖情報站站長楊語絃提供)

楊語絃說,另一家位於成功路的「彰美珍」今天起開賣古早味台式月餅15天,其招牌的芋沙魯肉、綠豆魯肉、白雪酥等台式月餅深受消費者喜愛,今天吸引大批民眾前往採購,由於購買人數太多,店家還一度拉下鐵捲門,不少民眾撲空。

湯姓民眾說,芋沙魯肉餅一口咬下,芋泥細膩如雲,魯肉鹹香中透著一絲濃郁的鮮味,口感層次豐富,仿佛在舌尖上跳起了輕柔的舞步。由於僅限15天的彰化快閃月餅,今年錯過了就只好等明年。

▲彰化市「彰美珍」餅行招牌的芋沙魯肉、綠豆魯肉、白雪酥等台式月餅深受消費者喜愛,一年只賣15天。
(彰化生活美食地圖情報站站長楊語絃提供)

有50多年歷史的「大元麻糬」餅行,也從今天起到中秋節開賣限定的傳統中秋月餅綠豆椪,有魯肉、肉脯等四種口味,儘管各類糕餅食材近來都大漲,但綠豆椪仍維持一顆50元佛心價,供不應求。