世界頂級100% KONA 金茂宜咖啡台北開幕
(觀傳媒台北新聞)【記者顏淑娟/台北報導】台灣人越來越愛咖啡,根據國際咖啡組織(ICO)的資料統計,2021年世界每人平均喝咖啡杯數為126杯,台灣則有186杯,遠高過於世界平均數。金茂宜咖啡唯一獨家代理亞洲區美國國寶咖啡KONA而受到矚目及咖啡迷喜愛,今(20)日正式宣布攻佔永康商圈,成立台北第一家金茂宜咖啡旗艦店。
▲(左起)原創品味謝新建、金茂宜創辦人謝佳恩、美國駐台夏威夷辦事處處長 雷均先生、AIT農業貿易處處長Ms. Emily Scott、謝素真(右一)出席剪綵。
(圖/金茂宜咖啡提供)
台北旗艦店的開幕式上,AIT農業貿易處處長Ms. Emily Scott,以及美國駐台夏威夷辦事處處長 雷均先生皆到場祝賀。夏威夷辦事處雷處長特別表示:「夏威夷州是全美國五十個州當中,唯一有出產咖啡的州,因此夏威夷州政府特別重視與台灣的合作,不僅100% KONA咖啡皆有咖啡協會的認證,也因金茂宜二十三年來對咖啡的專業與品質堅持而持續長期合作。希望未來能透過頂級KONA咖啡的推廣,更進一步宣揚夏威夷文化。」
▲美國駐台夏威夷辦事雷均處長頒發金茂宜咖啡創辦人謝佳恩KONA咖啡推廣感謝狀。
(圖/金茂宜咖啡提供)
世界頂級咖啡100% KONA產於夏威夷、栽種在火山斜坡上的稀罕品種,被認為是「具有最完美外表」的咖啡豆,味道香濃、甘醇,帶有葡萄酒香、果香和肉桂香的混合香氣,風味極為特殊。每顆KONA咖啡豆經過人工採收,再由美國農業部和夏威夷州政府全程管控種植、採摘、烘焙過程以確保品質,故年產量只能佔整個KONA咖啡豆的4%~5%,非常罕見。
▲金茂宜的經典冰滴咖啡經過八小時工序製成,每日限量。
(圖/金茂宜咖啡提供)
金茂宜咖啡自2001年成為夏威夷官方認證後,將100%的KONA咖啡引進亞洲並在台灣開首家店。23年來紮根在大陸各地,而台北永康街的旗艦店投入更多心力、躍升為「藝術咖啡館」,與紮根永康街30年的知名品牌『原創品味服飾』合作;咖啡的創辦人謝佳恩先生、原創品味創始人謝新建、謝素眞兄妹與晝家兼設計師謝明德先生,擦撞出藝文火花,讓品味咖啡更多了一股藝術氣息。
經典冰滴咖啡,採用荷蘭式滴濾器,每分鐘48滴25人份需費時四小時再放入零下4度C發酵等四小時,八小時工序萃取出的濃郁純粹之味,口感多層次,紅酒、果香及香料香氣層層堆疊,滿足味蕾的極端感受,每天限量供應。開幕期間到6月底在Google打卡,還有買一送一的活動,更多詳情請上:https://www.facebook.com/kingmauii.coffee.taipei