影/嬌貴上市 玫瑰紅荔枝暱稱為「拉鍊荔枝」 秒殺搶訂一空

(彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】5、6月是荔枝盛產期,彰化縣芬園鄉荔枝種植面積高達422公頃,其中數量稀少的玫瑰紅荔枝近來受到市場關注,玫瑰紅荔枝外表有一條明顯的縫合線,看起來就像拉鍊一樣,因此又被稱為「拉鍊荔枝」,果肉Q彈好吃,因為有淡淡的玫瑰香氣,得名玫瑰紅荔枝,彰化縣長王惠美說,玫瑰紅荔枝有如荔枝界的「LV」,現在正是最佳的品嚐時機。

▲荔枝界LV,香氣與眾不同!嬌貴上市,玫瑰紅荔枝暱稱為「拉鍊荔枝」秒殺搶訂一空。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.17)

王惠美關心縣產荔枝產銷情形,今(17)日上午前往芬園鄉訪查荔枝園,推廣正值採收期且罕見的荔枝品種-玫瑰紅荔枝,王惠美表示,荔枝品種很多,有大家熟悉的黑葉荔枝、糯米荔枝、玉荷包,還有玫瑰紅,玫瑰紅荔枝的特色,外表有一條明顯的縫合線,看起來就像拉鍊一樣,因此又被稱為「拉鍊荔枝」,剝殼時,果肉不會黏手,Q彈好吃。

▲玫瑰紅為嘉義農業試驗分所張哲瑋博士歷經21年研發而成,除了外型討喜、食用方便之外,玫瑰紅屬於晚熟品種,與市面上其他荔枝品種產期錯開。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.17)

王惠美指出,玫瑰紅荔枝生長季節相較其它品種的荔枝較晚,在這個季節食用風味最好的,品質最好的荔枝以銷售為主,有些也用來製作荔枝乾、果汁、蜜餞、冰品或其他荔枝加工品,讓農民也可以有更好的收益。

▲正值荔枝產期,彰化縣芬園鄉果農楊耀煌栽種的荔枝叫做台農3號玫瑰紅荔枝,又名「拉鍊荔枝」,果肉Q彈好吃,因為有淡淡的玫瑰香氣,有如荔枝界的「LV」。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.17)

王惠美說,玫瑰紅為嘉義農業試驗分所張哲瑋博士歷經21年研發而成,除了外型討喜、食用方便之外,玫瑰紅屬於晚熟品種,與市面上其他荔枝品種產期錯開,最特別的是儲存期凌駕於其他品種荔枝,可存放長達一個月,久而不壞,適合外銷歐美各國。雖然價格較黑葉、玉荷包高,因為量少珍貴,今年依然供不應求。

▲玫瑰紅荔枝最大的特色在剝開後,就可以聞到很濃的玫瑰香味,果肉吃起來甜美多汁。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.17)

哈比農場園主楊耀煌表示,園區內栽種的荔枝叫做台農3號玫瑰紅荔枝,另一個外號又叫「拉鍊荔枝」,特點在於底部有縫合線,因此很容易剝開,玫瑰紅荔枝最大的特色在剝開後,就可以聞到很濃的玫瑰香味,果肉吃起來甜美多汁,另外,他的籽較小,深受一般消費者喜愛。

▲正值荔枝產期,彰化縣芬園鄉果農楊耀煌栽種的荔枝叫做台農3號玫瑰紅荔枝,又名「拉鍊荔枝」,果肉Q彈好吃,因為有淡淡的玫瑰香氣,有如荔枝界的「LV」。
(圖/記者陳雅芳攝,2022.06.17)

芬園鄉農會總幹事黃翊愷說,芬園鄉種植的荔枝種類繁多,有黑葉、糯米、玉荷包等品種,唯有玫瑰紅荔枝品種超越所有荔枝,也是許多芬園鄉農民辛苦栽種,果肉香甜多汁,喜歡荔枝的民眾可以洽芬園鄉農會聯絡或逕洽芬園鄉農民購買,歡迎大家踴躍購買芬園荔枝。