炭烤牛小排加豪鮑參貝佛跳牆 王品年菜上市團圓夜豐富喜氣

(宜蘭新聞)【記者 樊德惠/台北報導】今年持續受疫情影響,多數民眾只能在國內過年,春節假期長達9天,親友們聚餐需求旺盛,帶動春節期間年菜圍爐商機,王品集團所屬「萬鮮公司」今年推出三款東西合併的年菜組合,包含:中式-福美饌富貴宴(6菜) 3999元、西式-滿佳餚吉祥宴(6菜) 3,999元、中西合併-逢源百福宴(7菜)6,999元,希望提供消費者更豐富的選擇。消費者可上王品瘋美食網https://wowprime.cc/CNYnews2022,及全台王品門市訂購。

萬鮮公司副總周佳穎表示,今年年菜澎湃大氣、料多味美、簡單好料理、性價比高的特色,中式的【福美饌富貴宴】,包括福虎烏蔘佛跳牆、東港櫻花蝦米糕、元氣人蔘燉烏雞、吉祥蔥香燒元蹄、瑞氣桃木燻鴨胸、以及【鮮蠔醬汁蒸金鯧】,特選500-600g中大規格金鯧魚,清蒸搭配主廚特製秘傳醬汁,提出原始新鮮魚肉鮮甜,老饕極致美味!六道經典大菜,只要3,999元,適合6-8人共享團圓飯。

想要換口味的消費者也能選擇西式【滿佳餚吉祥宴】,同樣六道菜包括【起士奶香焗龍蝦】,精選加勒比海野生龍蝦,肉厚肥美,鮮甜Q彈。搭配極致果香豬肋排、法式油封櫻桃鴨、帕馬森起司麵包、地中海海鮮濃湯,及玫瑰檸檬乳酪塔,都是由王品集團的金牌主廚精心研發,同樣只要3,999元,適合6-8人享用。

如果是人數較多的大家庭,或者春節9天想要一次買足,可以挑選中西合併的逢源百福宴,七道主菜包括【炭烤蒜香牛小排】,精選高品質美國CHOICE帶骨牛小排,肉厚軟嫩且帶有些許油筋,佐主廚特調香蒜醬,經過多重工序,完美鎖住牛肉的精華美味。【元氣人蔘燉烏雞】選用無生長激素、無施打抗生素的烏骨雞,搭配紅棗、人蔘、枸杞、川芎等多種珍貴中藥材及豬腳慢熬,湯鮮味美且帶些微人蔘酒氣,溫潤暖心。另外還有豪鮑參貝佛跳牆、起士奶香焗龍蝦、鮮蠔醬汁蒸金鯧、東港櫻花蝦米糕、及玫瑰檸檬乳酪塔。七道豐富主菜只要6,999元,還贈送時尚大氣的王品特製琺瑯鑄鐵鍋。