在台南 看見傳統市場滿滿誠意的蔬菜箱

自5月19日全國三級警戒開始,美食之都台南面臨了生死存亡的挑戰,如果無法轉做外送或外帶,就必續面臨倒閉問題。對我這種喜歡到市場找食材的婆婆媽媽來說,如何不外出又能買到好食材,根本是超級難題。

於是我開始嘗試訂購蔬菜箱或其他食材箱,一開始我在某個廣告打很大的粉紅品牌上訂購,這一牌送貨非常準時,但價格略嫌昂貴;平常逛菜市場,可能花不到500元的食材,一但在外送平台上訂購,至少要多花快200元才能買到。


▲粉紅品牌的蔬菜箱。
(圖/投稿者)

不過考量外送員很辛苦,不出門可以減少染疫機會等因素,我覺得還算可以接受,所以也訂了幾次。但我最近發現,台南其實有更好的外送選擇,就是市政府推出的台南便利送;我會知道這件事,是一個在東菜市工作的朋友告訴我的;使用其實很簡單,就是加官方line,然後加入會員,點選附近購物。接下來聊天機器人,就會引導你找到住家附近的市場。

以我的例子來說,就是被引導到東菜市,接下來line的畫面就會列出可以訂購的品項,店家很貼心地列出幾種組合,例如,海鮮組合A、菜肉食材箱、素食材料箱等,就連知名的「明宗魚丸」也可以在上面訂購,讓我驚喜萬分。

而且在價格上也很親民,便宜到讓我懷疑會不會是不實廣告,於是我同時訂了粉紅品牌和台南便利送的蔬菜箱各一。粉紅品牌的蔬菜箱價位699元,大概可以買到基本的食材,如空心菜、杏鮑菇、白菜之類的,這個份量大概夠我煮2餐至3餐。


▲東菜市場「台南便利送」的蔬菜箱。
(圖/投稿者)

台南便利送的蔬菜箱價位550元,其中50元是運費,居然是由計程車送過來,我還蠻驚訝的;開箱後發現份量明顯稍多、也比較重,原來是加了一顆高麗菜,紅蘿蔔和水蓮的品質也不錯,這樣煮給家人的菜色種類也變多。重點是那個「蔥」,比我自己去挑的還漂亮,不禁讓人感受到台南百年菜市場對品質的堅持。

台南便利送因為是市政府設置的平台,我不好意思批評公務員,但宣傳實在非常低調,幾乎是「巷子內」的買家才會口耳相傳。而且這個平台的「成癮度」非常高,有時會忍不住找其他市場的食材。

如果東菜市的食材無法滿足,還可以滑到別的市場去看其他組合,像我就有一次手滑,訂了鴨母寮市場的當季綜合水果包,居然在家就可以切出大餐廳的水果拼盤。


▲台南便利送的手機畫面。
(圖/投稿者)

過去逛菜市場要騎著機車、大包小包的到處跑,現在我只要用手機輕鬆滑一滑,就能訂到差不多的食材,還有司機幫你送到社區的一樓大廳,還真滿足了婆媽心中的貴婦感。

當我每次走進廚房料理時都在想,會不會疫情結束後,我還是會繼續用台南便利送訂購呢?在家彈指之間,就能在好幾個市場買到食材,我真的會好好思考,讓採購的方式也變得不一樣。

▲鴨母寮市場的當季綜合水果包。
(圖/投稿者

不過,羊毛出在羊身上,計程車之所以願意載送,除了訂購的人多,再來就是政府補助運費,但對我這種婆媽來說,只要多付50元,就可以一口氣買到需要的蔬果和肉類,簡直比以前拋頭露面騎著機車,上市場人擠人,好太多了。

投書者:「一位喜愛為家人料理健康美食的忙碌上班族媽媽」