臺南市推傳統市場外送 與foodpanda合作搶先佈局年輕消費族群
(觀傳媒編輯中心)【記者郭嘉/臺南報導】根據傳統市場消費的調查發現,透過外送生鮮服務,有近6 成的年輕人願意在傳統市場下單購物,臺南市政府在111年起便開始媒合外送平台UBEREAT進駐臺南傳統市場提供多元外送服務。外送市場持續擴大,今看準外送平台發展潛力再與foodpanda合作,一口氣進駐永康市場、土城市場、東菜市市場、新市市場、本淵寮市場、金華市場、麻豆市場7間傳統早市、橫跨六大行政區,外送服務涵蓋臺南市60%的人口,品項多元涵蓋了生鮮、蔬果、熟食、乾貨不僅有肉品、海鮮、蔬果等生鮮,更網羅滷味、鹹水雞、米糕等熟食料理,同時還網羅多家人氣美食,包含榮獲五星樂活名攤的洪姊私房料理、在地人必吃的德春米糕、榮獲十大滷味冠軍的阿燕生鮮雞肉/滷味、傳承 50 年的劉記煙燻滷味,一共超過1,600項多元商品,消費者只要打開foodpanda APP一指下單就可以一站購足,輕鬆享用臺南各地傳統市場的美食!
▲圖/臺南市政府提供。
臺南市此次再度積極聯手外送平台辦理市場數位轉型,為傳統市場擴展年輕客源注入新血,為歡慶臺南傳統市場上線,即日起至4月30日止,凡透過外送平台訂購臺南指定傳統市場商品,每筆訂單隨機贈送台糖砂糖一包,滿499元輸入折扣碼「傳統市場好買」還享79折優惠,最高可折抵200元,歡迎市民朋友一起來動動手指下單,讓你一次呷甜甜享甜甜價!
▲圖/臺南市政府提供。
foodpanda臺灣總經理黃逸華表示:「我們觀察到部分年輕消費者因時間、地點限制較少在傳統市場消費,如何拓展市場的年輕客群也是攤商的痛點,foodpanda 使用者平均年齡為25 至 45歲,透過平台強大運能優勢以及數據賦能,可提高年輕族群購買傳統市場外送的意願,期望成為臺南傳統市場再創榮景的指標推手!」
▲圖/臺南市政府提供。
臺南市長黃偉哲表示:「近年來臺南積極推動傳統市場轉型,除了辦理多處市場美學改造、並加強市場特色外,積極導入行動支付多元消費方式,提升傳統市場競爭力。很開心有foodpanda的加入與七間傳統早市合作,讓消費者享受到更多元的選擇,也讓臺南傳統市場數位化更為完善,藉由foodpanda與年輕消費者的高度黏著性,完美補足傳統市場營運模式的缺口。」
▲圖/臺南市政府提供。
臺南市經發局局長林榮川表示:「傳統市場被譽為臺南美食之都核心,隨著社會習慣改變傳統市場也積極轉型跟上潮流,除主打新鮮與人情味外,透過導入外送平台來克服時空限制,搶攻年輕族群,透過手機輕鬆上市場買菜送到家,也讓消費者有更多元的採購選擇。如今除了結合網購讓市場商圈活化,現與 foodpanda攜手臺南傳統市場佈局,為傳統市場立下全新里程碑,也希望未來有更多市場加入外送行列!」
▲圖/臺南市政府提供。
臺南市市場處處長王俊博表示:「積極推動數位化能、大幅提高新客觸及率並克服傳統市場可及性的問題,是市場永續經營的必經之路,市場處積極媒合線上零售通路,foodpanda也樂與分享數據洞察,讓攤商進一步瞭解消費者需求,除了可以產生良好的雙向互動,更期望藉由這樣的合作讓更多民眾知道臺南的隱藏美食,帶動傳統市場消費。臺南市政府現也正在發展市場好物冷鍊計畫,未來還可以將臺南在地美食推廣至全臺灣,民眾只要一指下單,好物就可以直接送到家!」