2025 年臺灣飲食系列展於 11 月 14 日至 17 日在南港展覽館一、二館正式登場，橫跨三層樓、集結茶、酒、咖啡與食品等四大主題，成為歲末飲食產業的年度盛事。本屆展場裡最受矚目的亮點之一，是「台灣紅烏龍茶推廣協會」首次跨界進軍國際展會，成為國際酒展內唯一的茶品。這次由「法爾自然紅烏龍茶」代表出展，將台灣茶香帶進酒香縈繞的展場之中。面對滿場葡萄酒與烈酒，紅烏龍以冷泡方式呈現其輕盈、清爽的香氣，意外成為侍酒師與餐飲業者駐足最久的攤位，也讓「茶入酒圈」成為今年展會上最具話題的跨界創新。
「台灣紅烏龍茶推廣協會」於現場帶來多款得獎紅烏龍茶。
紅烏龍茶的魅力，在展場中被充分展現。採自台東鹿野自然無毒茶園的原葉，經過多段繁複工序細緻焙製，讓茶湯呈現宛如琥珀般的明亮色澤，入口則兼具紅茶的醇厚、烏龍茶的花香與果韻，被國際品飲者評為風味層次最完整的台灣特色茶款之一。其冷泡版本更因香氣乾淨、回甘清爽。不少首次接觸紅烏龍的訪客驚訝表示，這杯茶飲的口感滋味竟有意想不到的回甘滋味。法爾自然連續九年獲得 ITI 國際風味評鑑最高三星肯定，使其產品更具國際說服力。
法爾自然的紅烏龍茶曾連續九年獲得 ITI 國際風味評鑑最高三星肯定。
「台灣紅烏龍茶推廣協會」除了積極站上國際舞台，今年度也與航空業展開跨界結盟。今（2025）年六月，虎航董事長黃世惠走訪台東池上鄉，實地探訪紅烏龍茶園。黃董事長在茶農細緻的焙製過程、乾淨自然的環境與茶湯風味之中，看見一款足以代表台灣的特色飲品，進而促成虎航導入紅烏龍茶，成為國際航線供消費者選購的飲品，讓紅烏龍茶有機會在國際市場打開知名度。從茶園、航空到酒展，紅烏龍在不同情境中展現「飲後清爽、風味不搶戲」的特質，也讓它逐漸成為新世代消費者體會「喝茶也能時尚」的生活哲學。
獨特的紅烏龍茶香吸引不少參觀民眾試飲。
有了今年跨界的成功暖身，「台灣紅烏龍茶推廣協會」也為明年的國際推廣訂下更積極的目標。協會表示，此次登上國際酒展，是為 2026 年的推廣預做準備，其中最重要的行程包括明年10月的「日本茶展」。品牌團隊今年已先赴日見習並分送樣品，引起多家日本茶商的興趣，近期甚至已有業者親自造訪位於台北「榕錦時光生活園區」的推廣據點洽談。
另外，紅烏龍推廣協會亦將與外貿協會合作，明年預計於奧地利維也納、英國倫敦舉辦紅烏龍發表會，並規劃以「每季一活動」方式持續累積國際能見度。對推廣協會而言，紅烏龍仍是台灣多數民眾尚未熟悉的茶款，「只要喝過，就沒有一個人不喜歡」，因此他們希望透過一次次跨界合作與國際曝光，讓這款道地的台灣茶真正走向世界。
