（觀傳媒雲林新聞）【記者簡勇鵬／雲林報導】「2025台灣咖啡節」今（1）日在雲林古坑綠色隧道盛大開幕，現場除集結雲林等13縣市的百餘家咖啡業者展示多元烘焙手法與風味獨具的精品咖啡，帶給民眾多層次的味蕾體驗；同時，今年首度開創馬（馬祖）雲（雲林）合作，由連江縣馬祖酒廠與古坑農會攜手推出「日光微醺」禮盒，結合雲林精品咖啡與馬祖特色美酒，展現濃厚島嶼風情。
「2025台灣咖啡節」今（1）日在雲林古坑綠色隧道盛大開幕，由雲林縣長張麗善、雲林縣副縣長謝淑亞、立委張嘉郡、連江縣副縣長陳冠人、古坑鄉長林慧如、日本長野縣議員暨馬尼拉經濟文化辦事處台中分處長和蔡東富等多位縣議員，以讓咖啡香氣四溢的炒豆儀式，為台灣咖啡節正式揭開序幕，也展現雲林咖啡深厚的文化底蘊與在地魅力；同時在今日開幕式中，雲林縣長張麗善與連江縣副縣長陳冠人共同在禮盒上簽名，象徵兩縣正式啟動合作，共同推動咖啡與地方文化的嶄新篇章。
今年的2025台灣咖啡節活動，特別邀請超過13個縣市、超過100家咖啡業者齊聚古坑，現場展示多元烘焙手法與風味獨具的精品咖啡，帶給民眾多層次的味蕾體驗；同時推出五大主題日，包含「音樂咖」、「休閒咖」、「文青咖」、「親子咖」及「萌寵咖」，每日主題皆搭配全區優惠活動；此外，更推出每日限量募集25組（50位）VIP活動，邀請民眾參與好咖體驗快樂無價活動，贈送專屬好禮與多重優惠，讓參與者盡情享受咖啡生活的樂趣。
今年的台灣咖啡節邁入第23屆，自本（11）月1日至2日及7日至9日，連續2週共5天在雲林古坑綠色隧道舉行；其主舞台規劃圓夢舞台、特邀表演與品牌SHOW等精采節目，另外在「228小舞台」，特別精心安排小丑秀、魔術秀、氣球秀、泡泡秀及雜技表演，為大小朋友帶來歡樂體驗；活動現場除有各式美食及咖啡展售，更展現雲林的熱情與創意，體驗用一杯咖啡的時間來愛上雲林，邀請全台民眾一同感受最道地的咖啡香氣。相關資訊可至台灣咖啡節活動官網及官方粉絲專頁查詢。(活動官網https://feversocial.com/taiwancoffee/home-36415)
縣長張麗善指出，今年的2025台灣咖啡節首度跨縣合作，融合雙島文化特色，由連江縣馬祖酒廠與古坑農會攜手推出「日光微醺」禮盒，結合雲林精品咖啡與馬祖特色美酒，展現濃厚島嶼風情；禮盒包裝以「雙島飛翔」為設計主軸，象徵台灣藍鵲與黑嘴端鳳頭燕鷗兩地相連的文化交流與友誼往返。
連江縣副縣長陳冠人則表示，馬祖高粱酒濃烈,醇厚、雲林咖啡純淨回甘，兩者結合象徵「共融共創」，相信「美酒加咖啡」將成為兩地合作佳話，展現台灣地方產業的創新精神，與連江、雲林兩縣深厚的友誼。
農業處長魏勝德指出，今年台灣咖啡節邁入第23屆，特以「咖了For Life」為主題，象徵將咖啡融入日常，串聯人、自然與生活的美好，展現咖啡不僅是一杯飲品，更是一場關於生活態度的對話。為呼應永續行動，今年更與業者跨域合作，展現台灣咖啡節的品牌力，如結合BＭＷ雲嘉賓歐於現場展示電動車，並結合悠遊卡公司、推出透卡造型悠遊卡、現場更有吸睛巨型扭蛋機，除了有各項體驗券及贈品；劍湖山世界也提供了摩天輪雙人乘坐券抽獎，邀請大家參加台灣咖啡節外，也到古坑周邊景點走訪。
魏勝德表示，今年特別推出的咖啡地圖集章活動，共串聯42間雲林在地特色咖啡館，只要在11月9日前至三間合作店家購買台灣咖啡節專屬方案集滿3點，來到咖啡節活動現場掃描第四個QRCode，集滿4點即可至咖啡節賣店兌換限量咖啡試飲杯乙個（每日數量有限，兌完為止）。
