(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】節氣進入霜降,也是白柚採收期,睽違逾10年,二水鄉農會今(23)日再次舉辦白柚評鑑活動,28組農友帶來最新收成,評審團針對外觀、果形、甜度及風味逐一評分,最終由潘素娥奪冠,亞軍由蕭作忠、董清三拿下,季軍則由陳永棠、陳乾德及葉巧連共享,鄉農會盼重振在地白柚產業。

二水鄉素有「白柚的故鄉」美譽,過去種植面積曾達140公頃,許多白柚樹已有六、七十年歷史,是阿公時代就開始栽種的老樹。隨著鄉村人口逐漸老化,交通不便以及年輕農民減少,白柚種植面積大幅縮減,目前僅剩約60公頃。
為振興二水白柚產業,二水鄉農會今年再度舉辦白柚評鑑,吸引全縣28組農友參賽,現場氣氛熱鬧非凡。評鑑現場,專家們細心檢視每顆白柚的果形、果皮光澤、大小均勻度、甜度及風味。評審團由產官學界6位專家組成,他們一邊翻轉白柚、一邊用筆記下細膩觀察。
台中區農業改良場作物改良科長楊嘉凌表示,彰化雖多年未舉辦白柚評鑑,但品質仍維持水準,前六名差異非常接近。他指出,今年部分白柚甜度僅11度,低於往年平均13度,推測與上半年氣溫偏高有關。他建議農民透過加強施肥、套袋及田間管理改善果實甜度,必要時可向農改場專家諮詢。
二水鄉農會總幹事羅崴騰表示,距離上次舉辦評鑑已超過10年,農民對白柚的熱情依舊。透過此次評鑑,希望提升農友栽培技術及果品品質,進而提高白柚價格,也讓年輕一代農民看到白柚產業的潛力,重振「白柚的故鄉」榮景。
羅崴騰說,目前坊間白柚價格月在20至25元之間,而農會以每台斤35元向農民收購白柚,希望藉由好價錢也能鼓勵農民種出LV級的白柚,農會推廣人員說,目前農會已經成功銷售1千箱白柚。
今年的白柚評鑑最終,潘素娥榮獲冠軍,亞軍由蕭作忠與董清三獲得,季軍由陳永棠、陳錢德及葉巧連共享。獲獎農友除可獲1萬元至3千元獎金外,農會也將依名次進行不同價格及數量的收購回饋,鼓勵農民持續提升果品品質。