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(有影片)/紫晶盃葡萄酒評鑑 葡萄干酒組路葡萄酒莊榮登第一

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】彰化縣第20屆「紫晶盃葡萄酒評鑑」今(27)日在二林鎮農會舉行,吸引全縣8家酒莊、共24款酒品參賽,競爭相當激烈。活動現場擺滿了透明酒杯與晶亮酒瓶,空氣中彌漫著葡萄酒特有的果香與微微酒香,專家評審一邊細聞一邊慢慢品嘗,整個過程像是一場精緻的感官盛宴。

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第20屆紫晶盃葡萄酒評鑑在二林鎮登場,路葡萄酒莊、秉森酒莊等多家酒莊脫穎而出,評審讚今年酒香氣與口感明顯提升。(記者陳雅芳攝)

評鑑依照紅葡萄干酒、紅葡萄甜酒、白葡萄酒及白蘭地4組進行,最後選出6組優勝酒品。葡萄干酒組由路葡萄酒莊榮登第一,秉森酒莊獲第二名;紅葡萄甜酒組則由戀戀葡萄園酒莊奪冠,秉森酒莊緊追其後;白葡萄酒及白蘭地組分別由路葡萄酒莊和鵬群頂酒莊拔得頭籌。值得一提的是,秉森、戀戀葡萄園及鵬群頂酒莊都位於二林鎮,展現了二林酒莊集中的釀酒實力。

二林鎮農會總幹事邱士平指出,全台368個鄉鎮市區中約有177家酒莊,而二林鎮就有9家酒莊,密度全台最高!農會希望藉由紫晶盃,不僅推廣二林在地新鮮葡萄釀造的特色葡萄酒,更讓民眾認識台灣在地葡萄酒的文化與故事。

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第20屆紫晶盃葡萄酒評鑑在二林鎮登場,路葡萄酒莊、秉森酒莊等多家酒莊脫穎而出,評審讚今年酒香氣與口感明顯提升。(記者陳雅芳攝)

邱士平表示,二林鎮曾是公賣局(台灣菸酒公司前身)的葡萄契作產地。契作結束後,有的葡萄農轉種其他農作物,有的則勇於轉型自創酒莊,如今二林鎮已有11家酒莊,釀酒葡萄種植面積約50公頃。邱士平笑說,走在二林街頭,隨處可見酒莊招牌,這裡早已成為「葡萄酒的小鎮」,吸引不少遊客前來品酒、參觀葡萄園。

評鑑長李俊德表示,今年是他第二次參與紫晶盃,他特地提前到二林走訪各酒莊,觀察葡萄園的管理與釀造過程。他說:「葡萄的品質在園裡就決定了,而酒的口感又取決於釀造技術。今年的酒在香氣和順口度上都有明顯提升,比往年更討喜。」

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第20屆紫晶盃葡萄酒評鑑在二林鎮登場,路葡萄酒莊、秉森酒莊等多家酒莊脫穎而出,評審讚今年酒香氣與口感明顯提升。(記者陳雅芳攝)

農會祕書葉欽鴻說,二林鎮素有「台灣葡萄酒故鄉」的美譽。評鑑過程嚴謹,參考國際標準,邀請具有國際酒品評鑑經驗的專家進行專業評比。獲獎酒品將在10月25日二林文化教育園區舉辦的葡萄酒行銷活動中亮相,民眾屆時可親自品鑑,感受今年酒品的細膩香氣與順口口感。

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