圖: Taste Lumina 品味不同凡響的紐西蘭高地羊羔 。(圖/業者提供)
(記者張耀元報導)
臺北高雄8間餐廳與紐西蘭頂級小羊羔品牌「LUMINA」共同舉辦美食聯名活動「TASTE LUMINA」，9月19日到10月12日同步推出小羊羔料理限定菜單，聯名活動由聯馥食品主辦，邀請餐廳主廚創新詮釋LUMINA高品質小羊的鮮嫩多汁與扎實口感，為羊肉增添更多不同層次的全新感受，活動廣邀國內外美食愛好者一起來共襄盛舉、品嚐期間限定LUMINA羊肉料理。
圖: (左上)Bonami、(右上)JK STUDIO、(左下)DIVINO、(右下)FOCOSO。(圖/業者提供)
此次受邀高地羊羔料理聯名的餐飲業者有「Bonami」、「JK STUDIO」、「DIVINO」、「FOCOSO」、「FA BURGER」、「初衷小鹿 Deer’s Hotpot Bistro」、「Minibbon」、「LA ONE Pizza」8間餐廳。他們將聯合推出以LUMINA高地羊入菜的限定料理菜單，如有清爽松露羊舌沙拉、舒肥烤製的羊肋排、以紅酒慢燉的羊膝、Fine Dining風格的火鍋套餐、融合南法風情的小羔羊排，每道羊料理都將LUMINA羊肉的醇厚美味發揮到淋漓盡致。
紐西蘭頂級羊羔品牌「LUMINA」進口臺灣由聯馥食品獨家代理，基因優秀保有均勻油花，以天然放牧方式讓小羊自由成長、以菊苣草育肥，出產肉品皆無羊腥味、肉質細緻軟嫩、鮮美多汁。此次聯名活動使用的高級羊肉食材加上主廚們的高超廚藝，將顛覆大家對羊肉料理的既定印象，令人回味無窮的美食饗宴即將登場！各店家介紹與特色羊肉料理菜單請見官方網站。
圖:(左上)FA BURGER、(右上)初衷小鹿Deer’s Hotpot Bistro、(左下)Minibbon、(右下)LA ONE Pizza。(圖/業者提供)
「TASTE LUMINA」活動主辦單位更加碼推出價值3,000元的精緻套餐抽獎活動，於活動期間前往任一聯名餐廳消費並享用活動限定羊料理，於活動指定貼文下方留言加標註且公開分享在自己的任一社群帳號，即可參加抽獎，抽獎辦法詳見活動官網 https://gourmetspartner.pse.is/tastelumina
台北｜聯名餐廳
【Bonami 法式小館】台北市中山區中山北路三段181號2樓 (北美館南進門)
【Divino Taipei】台北市大安區安和路二段71巷15號
【FA BURGER 敦化店】台北市大安區敦化南路一段233巷64號
【Focoso Taipei】台北市大安區通化街170巷11-1號一樓
【JK STUDIO 法式餐酒館 大直忠泰店】台北市中山區樂群三路200號5樓 (NOKE 忠泰樂生活)
【初衷小鹿 Deer’s Hotpot Bistro】台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
高雄｜聯名餐廳
【LA ONE Pizza】高雄市鼓山區翠華路391號2樓
【Minibbon】高雄市鼓山區美明路89號
