【警政時報 江雁武/綜合報導】一份佳餚、一份愛心 ，暖暖的香氣在院區內瀰漫，也溫潤了院民的心靈。台灣公益廚師協會114年9月17日於屏東縣私立迦南身心障礙養護院舉辦「以愛為起發點，守護清寒重癱者、無依老憨兒」關懷義廚活動，結合媒體與公益力量，為院區長輩及院民送上豐盛餐點與滿滿祝福。
此次活動由劉文富擔任指導、張宇騏總召統籌規劃，並由主廚楊育維、劉耀文領軍，帶領公益廚師團隊精心準備 16道五星級佳餚，以專業料理技術與細膩用心，打造一場屬於迦南養護院住民的「幸福饗宴」。對於長期無法外出、生活仰賴照護的院民來說，這不僅是一頓餐點，更是一份被社會看見與珍惜的感動。
除了精緻料理，現場還安排「泡泡奇蹟」互動表演。當五彩泡泡在陽光下閃耀、隨風飛舞時，院民與長輩們紛紛露出純真的笑容；其中巨型泡泡更將輪椅上的院民包圍，現場響起一陣陣掌聲與驚呼聲，留下難以忘懷的回憶。
活動獲得多方協力支持，協辦單位包括台灣海線聯誼會、台灣新聞雲報、屏果新報、台灣素食推廣協會、智媒體多元推廣協會及「泡泡奇蹟達人」，共同展現了「媒體串聯公益、社會齊心送暖」的力量。透過多元合作，不僅提升活動能見度，也讓更多人看見弱勢族群背後的需求。
台灣公益廚師協會表示，每一次的義廚行動，都是希望在社會的角落持續傳遞愛與溫暖。協會秉持「只要有需要，我們一直都在」的核心理念，致力走遍全台院區、偏鄉與弱勢族群，讓「公益不漏接」成為最堅定的行動承諾。協會強調，廚師的手不僅能創造美味，更能透過料理傳遞人與人之間的關懷。
活動最後，主辦單位特別感謝所有參與與協助的夥伴，讓這場義廚活動能圓滿順利落幕。從一道道佳餚到一個個笑容，現場不僅飄散著美食的香氣，更洋溢著愛與希望，再次彰顯台灣社會的溫暖與凝聚力。
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