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身障秋禮歡迎愛心選購 「烏金鳳梨酥」新品首亮相

身障秋禮歡迎愛心選購 「烏金鳳梨酥」新品首亮相 - https://www.watchmedia01.com
鳳梨酥結合烏魚子內餡新品首度亮相,縣長翁章梁(左)提字命名為「烏金鳳梨酥」,右為若竹兒基金會董事長林朋輝。(圖/記者邱嘉琪攝)

(觀傳媒雲嘉南新聞)【記者邱嘉琪/嘉義報導】中秋節將至,嘉義縣4家身障機構團體及庇護工場推出多款中秋禮盒,縣長翁章梁28日前往若竹兒智能發展中心進行聯合發表與推廣,除體驗烘焙過程及與學員比賽折紙盒外,亦為若竹兒中心的烏魚子鳳梨酥新品命名,取名為「烏金鳳梨酥」。

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嘉義縣4家身障機構團體及庇護工場發表多款中秋禮盒,歡迎民眾愛心選購。(圖/記者邱嘉琪攝)

若竹兒智能發展中心每年由學員親做鳳梨酥禮盒,衛生好吃,多年來擁有好口碑,縣長翁章梁今日前往烘焙現場,體驗整個流程,連折紙盒子也和學員Pk一下,直呼「看不到車尾燈」慘輸,現場卻笑聲連連,氣氛歡樂。

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縣長翁章梁與若竹兒中心學員比賽折紙盒。(圖/記者邱嘉琪攝)

若竹兒手作的鳳梨酥禮盒,外盒採用身障學員的手繪圖,富有童趣,還能搭配花生糖及芝麻糖;今年更有嘉義養殖神農獎、烏魚子職人林篤毅贊助烏魚子,開發新口味,翁章梁品嚐後大讚口味恰到好處,並親自取名為「烏金鳳梨酥」。

林篤毅指出,因緣際會與若竹兒基金會結緣,今年特別贊助烏魚子推出新口味鳯梨酥,並由獅友全數認購,感謝縣長翁章梁提字命名,明年可望量產與眾分享。

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烏魚子職人林篤毅(左二)愛心贊助烏魚子製作「烏金鳳梨酥」。(圖/記者邱嘉琪攝)

另外,精神康扶之友協會推出愛心鳳梨酥,也有蔓越莓、哈密瓜等水果內餡的水果酥;身心障礙者聯合會附設庇護工場推出蛋黃酥及茶包組;領航身心障礙者產業庇護工場也有自家的經典蛋黃酥。

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「烏金鳳梨酥」有烏魚子的鹹香好味道,與鳳梨果肉及餅皮搭配,恰到好處。(圖/記者邱嘉琪攝)

翁章梁表示,中秋節快到了,許多人開始準備送禮,如果禮物美味又有愛心,當然是更好的選擇,大力推薦嘉義縣身障團體製作的中秋禮盒,每份禮盒皆由學員親手製作,在老師帶領下一步一步完成,美味又精緻,適合公司採購或是親友送禮,歡迎大家踴躍選購。

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