(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】今年彰化氣候超戲劇化,1月冷到骨子裡、3月熱得像夏天,但蜂蜜卻甜得不得了!今(10)日,彰化縣今(10)日舉行國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會,20位蜂農個個笑開懷,大家的蜂箱今年平均採到80台斤,比去年足足多了3到5倍,養蜂30年的老蜂農說:「這次真是人生頭一遭,蜜多到爆!

中央氣象署資料顯示,今年受13波大陸冷氣團影響,低於攝氏14度的天數達38天,是近14年「冷很久」的1年;3月則全球飆高溫。氣候雖極端,卻讓彰化蜂蜜產量創下近10年新高。
彰化縣長王惠美親自頒獎給20位得獎蜂農,肯定他們堅持品質與養蜂技術的精進。她表示:「蜂蜜是自然賜予的『液體黃金』,不僅營養豐富,更是彰化農業的重要驕傲。今年產量更是去年10倍,象徵著我們在面對氣候挑戰時依然能開創亮眼成績。」縣府同時推出龍爺蜜買三送一的優惠方案,鼓勵民眾支持本地蜂農,享受今年特別香甜的蜂蜜。
台灣蜂蜜協會副理事長陳威年指出,今年荔枝椿象防治得宜,加上4月份幾乎無雨,減少了蜜蜂採蜜的阻礙,讓蜂蜜產量更上一層樓。他還透露,蜂農們在採收過程中特別注重延長蜂蜜的熟成時間,提升風味與品質,使蜂蜜更加香醇純淨。
「30年來最豐收一次!」陳威年說,往年每個蜂箱40至50台斤已算大豐收,去年受氣候影響僅剩20台斤,創下最差紀錄;今年同樣氣候極端,卻逆轉成最好的年份,每箱產量衝上80台斤。他笑稱,兩年就經歷了最壞與最好,「今年終於輪到蜂蜜出運啦!」
陳威年說,他養蜂 20 多年,參加彰化蜂蜜評鑑已第二次獲得特等獎,蜂蜜有產銷履歷與國產驗證,採收過程盡量延長蜂蜜醞釀時間,讓熟成度更高、風味更香醇,歡迎大家支持彰化縣的評鑑蜂蜜。
農業部司長陳俊言表示,農業部持續提升蜂蜜產量及品質,最近新培育的蜜蜂,不僅讓產量更好,抗病性也強,希望增加台灣蜂蜜產量,減少依賴進口蜂蜜,農業部將持續推動市場區隔與產品差異化,以提高農民收益。