
(觀傳媒花東新聞)【記者劉百瑞/花蓮報導】2025《好港齊來》系列活動首場【青鳥傳心】今(5)日於花蓮港向日廣場盛大登場,縣長徐榛蔚偕立委傅崐萁,在縣府農業處長陳淑雯、花蓮縣議會副議長徐雪玉、縣議員邱光明、韓林梅、笛布斯.顗賚、鄭乾龍、花蓮區漁會理事長王登義等人陪同下出席活動,徐縣長邀請民眾來花蓮漁港市集走走,把幸福寫進明信片,透過青鳥郵筒傳遞對海洋的祝福與幸福想像。
縣長徐榛蔚表示,花蓮的夏天,不只有海味,更有美味的食物帶來的濃濃幸福味。花蓮的食農教育連續5年得到五星金牌獎的肯定,因為我們善用花蓮這塊土地山與海的味道,讓我們的飲食文化得以實踐「健康飲食、環境共好」的理念。花蓮擁有豐富的自然資源與多樣的農漁產品,希望藉由舉辦「花蓮漁港市集」,促進農漁民與消費者面對面交流,同時讓更多人深入認識花蓮在地的優質農物產,並支持永續的產業生態。
為推動在地農漁產業與海洋環境教育,花蓮縣政府今(114)年規劃辦理五場次「好港齊來」花蓮漁港市集活動,結合農漁特產展售、海洋環境教育及親子手作體驗,讓民眾深入感受花蓮山海風土與農漁產魅力。首場主題市集「好港齊來.青鳥傳心」於7月5日至6日(六、日)在花蓮港向日廣場盛大登場,現場發放限量「幸福入港」明信片,邀請民眾透過青鳥郵筒傳遞對海洋的祝福與幸福想像。
首場「好港齊來.青鳥傳心」於本週六(7/5)上午11:00在向日廣場舉行開幕活動,現場發放開幕早鳥禮限量100名50元市集抵用券,並提供「幸福入港」明信片,民眾完成書寫並投入「幸福青鳥郵筒」後,即可獲得Tea邦 現萃茶1瓶(數量有限,送完為止),象徵幸福從港口啟航。活動特邀「加家食堂」主廚李健煇,運用花蓮特色漁產——鬼頭刀,現場示範料理「洄瀾山海捲」,提供限量免費試吃,讓民眾以味蕾品味花蓮土地與海洋的共生風味。
本次市集邀集20家花蓮在地特色攤商,匯集從山到海的好味道。在漁產品區,包括提供食魚教育桌遊體驗與海鹽霜淇淋的「魚事愛玩」、販售花蓮特色漁獲鬼頭刀魚片的「華維賞鯨」等;農特產品與特色美食區則有「花蓮酒廠」帶來台灣盛夏水果風味的偽醺飲、「幸福饅頭」推出玉里赤柯山冷泡茶與春捲、「吉安思賢小農」提供紫蘇與諾麗茶包、「原生好物」帶來木鱉果飲與原民風味小米甜甜圈,以及主打剝皮辣椒創意美食的「椒心BO!皮辣椒」等特色品牌。另因應暑期觀光潮,特別規劃冰品涼飲消暑區域,包含販售夏季剉冰的「食8噗噗車」、提供各式茶飲與鮮奶飲品的「喝起來舒芙蕾」等,內容豐富多元,邀請民眾與賞鯨旅客在港邊空間共享沁涼夏日風味。
市集期間也安排多場親子共學體驗課程,包括「大魚小船 幸福入港」海洋環境教育、「海味.糖語」棒棒糖手作、「印海.塑夢」黏土版畫創作、「甜在海風李」翻糖餅乾浮雕等豐富活動,課程皆採事前報名制,鼓勵親子透過手作與共學認識海洋環境與在地文化。
凡參與海洋環境教育或體驗課程,或於花蓮觀光魚市及「好港齊來」市集攤位單筆消費滿100元,即可獲得1點,集滿3點可至服務台兌換抽取限量小禮物,邀請民眾一同把花蓮的好味道帶回家。
農業處處長陳淑雯補充,「好港齊來」花蓮漁港市集自7月起至10月,將陸續推出五大主題場次,持續結合海洋環境教育與農漁產行銷,透過親子共學、市集參與等方式,深化民眾海洋保育觀念,期盼串連漁港、土地與人情,打造兼具美感、永續與創意的濱海生活示範區,讓幸福真正從港邊啟航。