（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】盛夏時節，稻田成為最美畫布！彰化縣溪州鄉公所今（29）日於西螺大橋北側溪州端舉辦「溪州鄉農村體驗系列活動－割稻趣」，以金黃色稻穗與翠綠稻田共同描繪出活靈活現的「金蛇獻瑞」彩繪圖騰，吸引上百名親子、遊客走入田間，體驗傳統農事、欣賞農村風光，成為地方夏日最具特色的農村盛事。
溪州鄉長江淑芬表示，活動由在地「薩友騎士」樂團以悠揚薩克斯風樂音拉開序幕，隨後展開一系列農村互動體驗，包括親手割稻、打穀、採玉米、餵羊等活動，讓大小朋友都能捲起袖子、彎下腰，實際參與「汗滴禾下土」的辛勤過程。不少家長表示，讓孩子親眼見到稻子如何從田間收成，是難得的活教材。
除了農事體驗，現場也特別安排「農村文創DIY」活動，透過曬乾的稻稈與廢棄農材，親手製作「稻草刀」與小型裝飾品，傳達資源循環利用與農村美學的理念。在工作坊現場，不少小朋友專注地操作工具，家長在一旁拍照紀錄，充滿溫馨。
活動中最受歡迎的莫過於傳統「割稻飯」體驗。主辦單位準備豐盛的鄉土料理，包括芋頭米粉、鹹菜鴨、瓜仔肉及在地小農蔬果等，讓參加民眾坐在西螺大橋下，邊享用美味佳餚，邊欣賞田園風光，體驗農村人與自然和諧共生的生活哲學。
今年稻田彩繪主題以「金蛇獻瑞」為概念，蛇身蜿蜒吐舌、活潑可愛，象徵吉祥與豐收。彩繪圖案在陽光下閃耀金黃光澤，成為眾人拍照打卡的熱門地點，也讓不少攝影愛好者專程前來取景。
溪洲鄉公所與經濟部水利署第四河川分署共同辦理「稻田彩繪割稻趣」活動，自2019年起推動，至今已邁入第五年，年年都有不同主題與體驗內容，從首屆的田間迷宮、心型稻田，到去年的「愛心稻田」，再到今年的「金蛇獻瑞」，每一次都是農村創意與土地文化的融合成果。
經濟部水利署第四河川分署長李友平說，「我們希望孩子在歡樂中學習，從農事體驗認識農村，也從雙手接觸土地，培養對自然的感情與敬意，這是教育也是傳承。」
