為了讓來自新南向國家的境外生深入認識台灣節慶文化，僑光科技大學資訊科技系與國際與兩岸事務處於端午節前夕攜手舉辦「御香百福、龍舟傳藝」文化體驗活動，特別為新南向產學合作國際專班學生量身打造一場結合手作藝術、語言學習與文化交流的沉浸式課程。
本次活動分為兩大主題：「御香百福」香包製作體驗與「龍舟傳藝」馬賽克拼貼創作。活動現場充滿濃濃節慶氛圍，指導老師向學生們介紹端午節的由來與習俗，包含驅邪避毒、掛艾草、賽龍舟與包粽子等民間文化內涵，並帶領學生以手工縫製香包的方式，認識中草藥香料與祈福文化，學習象徵「平安健康、吉祥如意」的節慶語彙。
在「龍舟傳藝」單元中，學生則運用五彩馬賽克磁磚創作出富有個人風格的龍舟圖案，不僅發揮創意美感，也透過實際操作加深對「龍舟競渡」意象的理解。老師更穿插華語教學，讓學生在學習製作流程中自然習得與端午節相關的詞彙與表達方式，如「龍舟」、「節慶」、「香氣」、「拼貼」等，讓語言學習與文化理解相輔相成。
資訊科技系劉柏伸主任表示：「我們希望學生不只是在課堂上學知識，更能透過生活化的方式了解在地文化。這次活動融合文化、語言與創意，不僅讓國際學生在實作中學習中文，也感受到台灣節慶背後的情感與意涵。我們也很期待這些文化記憶，能成為學生在台灣學習旅程中的美好篇章。」
國際與兩岸事務處陳冠宏處長指出：「我認為，這類結合傳統文化與華語學習的教學活動，不僅能有效提升國際學生的語言能力與文化素養，也有助於增進他們對台灣生活的認同感與歸屬感。我們會持續與各系合作，規劃更多元、貼近在地特色的文化互動課程，讓僑光成為國際學生認識華人文化、安心學習與快樂生活的最佳基地。」
參與學生紛紛表示，這次活動讓他們不只動手做，也真正「動心體會」，不但認識了台灣的端午節，也更愛上中文學習。來自專班的同學說：「我第一次做香包，很特別，也學會了很多新詞。我回去要分享給家人知道台灣的端午節！」
